Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ Nguyên Khối – Chất Lượng Chuẩn Mỹ

Thứ năm, 04:51 Ngày 15/05/2025. Lượt xem: 15

THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI – CHẤT LƯỢNG CHUẨN MỸ

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, thịt ba chỉ bò Mỹ nguyên khối không chỉ là nguyên liệu được ưa chuộng tại các nhà hàng sang trọng mà còn dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Với kết cấu vân mỡ xen kẽ hoàn hảo, vị ngọt tự nhiên, cùng độ mềm lý tưởng, sản phẩm này thực sự là “ngôi sao” trong danh sách các loại thịt bò nhập khẩu cao cấp. Đặc biệt, khi mua nguyên khối, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích vượt trội về cả kinh tế lẫn chất lượng. Hãy cùng New Fresh khám phá về thịt ba chỉ bò Mỹ nguyên khối và những lợi ích ít ai ngờ khi mua theo khối lớn.

1. THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI LÀ GÌ? VÌ SAO ĐƯỢC ƯA CHUỘNG?

Thịt ba chỉ bò Mỹ nguyên khối (Short Plate Block) là phần thịt nằm dưới bụng của bò – nơi chứa lượng mỡ vừa đủ để tạo độ béo ngậy nhưng không ngấy. Với cấu trúc nạc – mỡ đan xen theo từng lớp mỏng, thịt khi chế biến có độ mềm tan và thơm ngọt rất đặc trưng. Loại thịt này thường được cắt nguyên tảng lớn từ 3–6kg, bảo quản bằng công nghệ cấp đông sâu hiện đại (IQF), giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và hương vị.

Đặc biệt, bò Mỹ được nuôi theo mô hình Grain-fed (ăn ngũ cốc) trong thời gian dài, giúp thịt đạt độ vân mỡ cao, đậm đà hơn so với các loại thịt bò thông thường. Thịt được phân loại theo chuẩn USDA (Prime, Choice, Select), trong đó Prime và Choice là hai hạng cao cấp nhất, thường được chọn để xuất khẩu hoặc cung cấp cho nhà hàng 5 sao.

2. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI

2.1. Tỷ lệ mỡ – nạc lý tưởng

Phần mỡ phân bố đều giúp thịt không bị khô khi nướng, áp chảo hoặc nấu lẩu. Khi nấu chín, mỡ tan ra hòa quyện với nạc tạo cảm giác mọng nước, béo nhẹ rất “đã miệng”.

2.2. Kết cấu thịt mềm, không dai

Với kỹ thuật nuôi hiện đại tại Mỹ và phương pháp cấp đông chuẩn quốc tế, thịt giữ được độ mềm tự nhiên. Dù là món nướng hay lẩu, ba chỉ bò Mỹ luôn mềm tan và dễ cắt lát.

2.3. Chứng nhận chất lượng USDA

Chỉ thịt được phân loại Prime và Choice mới đạt đủ chất lượng để xuất khẩu, đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng.

3. LỢI ÍCH KHI MUA THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI

3.1. Tiết kiệm chi phí

Khi mua nguyên khối (3–6kg), bạn sẽ tiết kiệm được từ 10–20% so với mua lẻ cắt sẵn. Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn hoặc gia đình thường xuyên sử dụng thịt bò.

3.2. Tự do cắt lát theo nhu cầu

Mua nguyên khối giúp bạn dễ dàng cắt theo độ dày mong muốn – từ mỏng nhúng lẩu, lát vừa xào nấu, đến miếng dày nướng BBQ.

3.3. Đảm bảo chất lượng nguyên bản

Không lo bị pha trộn hoặc tẩm ướp sẵn, thịt nguyên khối giữ được chất lượng tự nhiên 100%, không bị oxy hóa bề mặt như thịt cắt sẵn.

3.4. Dễ bảo quản, sử dụng dần

Thịt nguyên khối có thể cắt nhỏ, chia phần và cấp đông lại trong túi hút chân không, dùng dần mà vẫn giữ nguyên độ ngon.

3.5. Dễ kiểm soát truy xuất nguồn gốc

Thịt nhập khẩu chính ngạch có nhãn mác, mã lô, ngày sản xuất – dễ dàng truy xuất và an tâm sử dụng cho cả gia đình.

4. MUA THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI Ở ĐÂU UY TÍN TẠI VIỆT NAM?

Tại New Fresh, chúng tôi tự hào mang đến cho quý khách hàng những miếng thịt ba chỉ bò Mỹ nguyên khối chất lượng thượng hạng, được nhập khẩu trực tiếp và bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế. Với cam kết:

Nguồn gốc rõ ràng: Tất cả sản phẩm đều có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và kiểm định chất lượng.
Chất lượng đảm bảo: Thịt luôn tươi ngon, vân mỡ đẹp, hương vị tuyệt hảo.
Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến mức giá tốt nhất cho khách hàng.
Dịch vụ tận tâm: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách.
Giao hàng nhanh chóng: Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi trong thời gian ngắn nhất.

Hãy đến với New Fresh ngay hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt của thịt ba chỉ bò Mỹ nguyên khối và khám phá vô vàn công thức chế biến độc đáo!