3 Điểm Làm Nên Danh Tiếng Của Bào Ngư Úc Viền Xanh

Hotline: 0907 579 000 - 0963 611 663

Tin tức sản phẩm

Trang Chủ // Tin Tức // Tin tức sản phẩm

3 Điểm Làm Nên Danh Tiếng Của Bào Ngư Úc Viền Xanh Trên Thị Trường

Thứ năm, 04:24 Ngày 18/09/2025.

3 Điểm Làm Nên Danh Tiếng Của

Bào Ngư Úc Viền Xanh Trên Thị Trường

Bào ngư Úc viền xanh một trong những món ăn được yêu thích không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở giá trị dinh dưỡng của nó. Bào ngư chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện thể trạng. Đây chính là lý do mà loại hải sản này được giới ẩm thực, nhà hàng, khách sạn cao cấp săn đón và đưa vào thực đơn.

Vậy điều gì làm nên danh tiếng của bào ngư Úc viền xanh? Hãy cùng khám phá trong bài viết sau:

1.Bào Ngư Úc Viền Xanh

Môi trường sống và nguồn gốc tự nhiên

Bào ngư viền xanh (Greenlip Abalone, tên khoa học là Haliotis laevigata) chỉ sinh trưởng trong vùng biển lạnh, trong lành tại các khu vực phía Nam và Tây Úc. Đây là môi trường sống độc đáo đã tạo nên một đặc điểm nhận dạng riêng biệt của loài bào ngư này: một đường viền xanh ngọc tự nhiên, lấp lánh và nổi bật quanh mép vỏ..

Thời gian sinh trưởng kéo dài

Sự phát triển chậm là một yếu tố quan trọng làm nên giá trị của bào ngư Úc viền xanh. Để đạt được kích thước thương phẩm lý tưởng (khoảng 10–12 cm), một con bào ngư cần từ 4 đến 5 năm sinh trưởng trong môi trường tự nhiên.

Quá trình phát triển lâu dài này không thể được thúc đẩy, dẫn đến sản lượng khai thác và nuôi trồng luôn ở mức giới hạn. Điều này tạo nên sự khan hiếm và vị thế cao cấp cho bào ngư viền xanh trên thị trường quốc tế.

Xem thêm bào ngư khô nhà New Fresh

Biểu tượng của biển cả Úc

Bào ngư viền xanh là loài đặc hữu của Úc, được xem là một trong những “quốc bảo biển” của quốc gia này. Với chất lượng vượt trội và danh tiếng toàn cầu, chúng đóng góp một phần đáng kể vào ngành công nghiệp thủy sản của Úc.

Trên thực tế, bào ngư viền xanh chiếm hơn 50% tổng sản lượng bào ngư xuất khẩu của Úc, củng cố vị thế dẫn đầu của Úc trong ngành công nghiệp này.

Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội

Bào ngư úc viền xanh không chỉ nổi tiếng vì hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng phong phú. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào protein, axit béo omega-3, vitamin E, và kẽm.

Đặc biệt, tại Úc, bào ngư viền xanh được đánh giá cao như một "thực phẩm vàng" với lợi ích vượt trội cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Giá trị văn hóa và ẩm thực cao cấp

Trong nhiều nền văn hóa châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam, bào ngư Úc viền xanh được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng, may mắn và địa vị. Chúng thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết quan trọng, tiệc chiêu đãi sang trọng, hoặc dùng làm quà biếu cao cấp, thể hiện sự trân trọng.

Khai thác và nuôi trồng bền vững

Chính phủ Úc áp dụng các chính sách quản lý vô cùng chặt chẽ đối với hoạt động khai thác và nuôi trồng bào ngư. Các quy định bao gồm hạn ngạch khai thác nghiêm ngặt và hệ thống cấp phép riêng biệt nhằm đảm bảo cân bằng sinh thái, bảo tồn nguồn tài nguyên tự nhiên và ngăn chặn khai thác quá mức. Nhờ đó, bào ngư Úc luôn duy trì được danh tiếng "sạch và bền vững", tạo dựng niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng.

2. Điểm Làm Nên Danh Tiếng Của Bào Ngư Úc Viền Xanh

2.1. Kích thước vượt trội – Thịt dày, giòn ngọt

Điểm khác biệt nổi bật nhất của bào ngư Úc viền xanh (Greenlip Abalone) chính là kích thước vượt trội so với nhiều loại bào ngư khác. Mỗi con bào ngư thường nặng từ 200g đến 500g, và một số cá thể đặc biệt có thể đạt tới 1kg—điều này rất hiếm gặp ở các giống bào ngư khác.

Với kích thước lớn này, phần thịt của bào ngư dày và chắc, mang lại cảm giác giòn sần sật cùng vị ngọt tự nhiên, ngay cả khi chế biến ở nhiệt độ cao. Khi được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng hay trong những buổi tiệc trọng đại.

2.2. Vùng biển khai thác

Bào ngư Úc viền xanh chỉ sinh trưởng tại những vùng biển lạnh, sạch và giàu khoáng chất của Nam Úc và đảo Tasmania—được xem như “thủ phủ bào ngư” của thế giới. Điều đặc biệt ở đây là:

Nguồn gốc biển tinh khiết: Vùng biển Úc nổi tiếng với dòng hải lưu lạnh từ Nam Cực, tạo điều kiện cho hải sản nơi đây phát triển mạnh mẽ, với thịt chắc khỏe và giàu dưỡng chất.
Quy định khai thác nghiêm ngặt: Chính phủ Úc áp dụng các chính sách quản lý bền vững, giới hạn sản lượng đánh bắt hàng năm và kiểm soát chặt chẽ từ giai đoạn khai thác, chế biến đến bảo quản.
Tiêu chuẩn quốc tế: Nhờ quy trình minh bạch và nghiêm ngặt, mỗi con bào ngư Úc viền xanh đến tay người tiêu dùng đều đạt chất lượng cao nhất, không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn thể hiện giá trị thương hiệu của hải sản Úc.

Xem thêm cách chế biến bào ngư đông lạnh

2.3. Giá trị “đẳng cấp” trong ẩm thực

Bào ngư Úc viền xanh từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và thịnh vượng. Nó thường xuất hiện trong thực đơn VIP, yến tiệc hoàng gia, hoặc các buổi tiệc xa hoa của giới thượng lưu.

Bào ngư được chế biến thành nhiều món cao cấp như sashimi bào ngư, bào ngư hầm thuốc bắc, và bào ngư nướng bơ tỏi—mỗi món ăn đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực tinh tế và giá trị sức khỏe. Khi xuất hiện trên bàn tiệc, bào ngư Úc viền xanh không chỉ mang đến hương vị trọn vẹn mà còn nâng tầm hình ảnh, uy tín và đẳng cấp cho nhà hàng, khách sạn.

Với ý nghĩa văn hóa sâu sắc và giá trị dinh dưỡng vượt trội, bào ngư Úc viền xanh đã và đang là lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ẩm thực.

3.Giá Bào Ngư Úc Viền Xanh

Giá bào ngư Úc viền xanh hiện nay trên thị trường Việt Nam dao động tùy theo loại, kích cỡ và hình thức đóng gói:

Bào ngư Úc viền xanh tách vỏ:

Loại 3 (size 5-6 con/kg): khoảng 6.900.000đ/kg
Loại 2 (size 3-4 con/kg): khoảng 7.100.000đ/kg
Loại 1 (size 3 con/kg): khoảng 7.400.000đ/kg

Bào ngư Úc viền xanh còn vỏ đông lạnh: khoảng 1.800.000đ/kg (size 10-12 con/kg)

Bào ngư Úc đóng lon 425g (2 con/lon): giá khoảng 1.700.000đ - 1.800.000đ/lon

Giá này còn phụ thuộc vào nguồn gốc nhập khẩu, chất lượng sản phẩm, và các dịch vụ bảo quản, vận chuyển.

Liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá bào ngư Úc viền xanh chất lượng, số lượng lớn.

Câu hỏi khách hàng thường hỏi

1. Bào ngư Úc viền xanh có gì khác so với bào ngư Hàn hay Nhật?
→ Bào ngư nổi bật với kích thước lớn, thịt dày, vị ngọt đậm và vùng khai thác sạch được kiểm soát nghiêm ngặt, khác biệt rõ so với các loại khác.

2. Giá bào ngư Úc viền xanh hiện nay là bao nhiêu 1kg?
→ Giá dao động từ 1.800.000 – 3.500.000 VNĐ/kg tùy loại (tươi sống, đông lạnh, đóng hộp) và kích thước con.

3. Mua bào ngư viền xanh ở đâu uy tín cho khách sỉ?
→ Nên chọn các đơn vị nhập khẩu chính ngạch, có giấy chứng nhận nguồn gốc, bảo quản đạt chuẩn quốc tế và chính sách giá sỉ minh bạch.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Phú Thọ Hòa, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)