CÁCH CHỌN GHẸ CHẮC THỊT - CHẤT LƯỢNG MÀ CHỊ EM NỘI TRỢ NÊN BIẾT

Ghẹ là một loại hải sản thuộc họ cua phổ biến ở vùng biển Việt Nam, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên nên được xem là loại hải sản sạch nên rất được yêu thích. Tại Việt Nam có đa dạng các loại ghẹ như ghẹ xanh, ghẹ ba chấm hay ghẹ bông đỏ,....

Loại ghẹ nào cũng ngon và chất lượng, vậy làm thế nào để chọn được những con ghẹ chắc thịt cho bữa ăn của bạn. Dưới đây là những cách chọn ghẹ chắc thịt - chất lượng mà chị em nội trợ nên biết nhé!

Mua ngay: Ghẹ Xanh

CHỌN GHẸ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG

Một trong những loại ghẹ được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường hiện nay là ghẹ xanh. Ghẹ xanh sản phẩm luôn được nhiều nhà hàng quán ăn săn đón bởi hương vị và thịt cua đều được đánh giá cao hơn các loại ghẹ khác.

Đặc trưng của loại ghẹ xanh là chắc và ngọt thịt vỏ mỏng, thịt dày chế biến món ăn rất phù hợp.

CHỌN GHẸ TƯƠI SỐNG

Yếu tố quan trọng để đảm bảo thịt ghẹ săn chắc là ghẹ phải còn tươi sông, không nên chọn những sản phẩm ươn hay ngộp.

CHỌN GHẸ CÁI/ ĐỰC

Tùy thuộc vào như cầu sử dụng và sở thích của gia đình bạn mà nên chọn loại ghẹ phù hợp. Nếu bạn thích ăn ghẹ có phần thịt nhiều thì nên chọn ghẹ đực, còn thích ăn phần gạch son thơm béo thì chọn ghẹ cái.

CHỌN GHẸ CHẮC THỊT

Một số mẹo chọn ghẹ chắc thịt từ New Fresh:

• Ấn nhẹ tay vào phần bụng ghẹ nếu không bị mềm và thủng vào mà có độ cứng nhất định thì thịt ghẹ chất lượng và chắc thịt.

• Ấn nhẹ vào chân của con ghẹ thịt căng không bị ốp là ghẹ chắc .

• Xem thịt phần càng, nếu các thịt khớp càng căng đầy không bị teo hay mềm thì bạn yên tâm vì đó là ghẹ chắc.

CHỌN NƠI CUNG CẤP UY TÍN

New Fresh cung cấp ghẹ các loại với chất lượng hàng đầu được nhiều khách hàng tin dùng, đảm bảo chất lượng khi sản phẩm đến tay người mua. Liên hệ ngay hotline 0907 579 000 để được tư vấn