THỊT BÒ NHẬT BẢN - TINH HOA ẨM THỰC TỪ THỊT BÒ WAGYU

Từ những vùng nông thôn thanh bình của Nhật Bản, nơi đây thịt bò Wagyu - một biểu tượng của sự hoàn hảo trong ngành công nghiệp thịt bò thế giới. Thịt bò Wagyu được coi là "quốc bảo" của Nhật Bản. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Cùng New Fresh tìm hiểu về thịt bò nhập khẩu - tinh hoa ẩm thực từ thịt bò wagyu.

ĐẶC ĐIỂM ĐỘC ĐÁO THỊT BÒ NHẬT BẢN.

- Giống bò: Wagyu thuần chủng, bao gồm các giống nổi tiếng như Tajima-gyu (Kobe), Matsusaka, Omi, và Miyazaki.

- Vân mỡ: Nổi tiếng với vân mỡ đan xen tinh tế (shimofuri), tạo nên độ mềm và hương vị đặc trưng.

- Chất lượng: Đánh giá theo thang điểm BMS từ 1 đến 12, với nhiều cấp độ A3, A4, và A5 cao cấp.

Những đặc điểm độc đáo này làm cho thịt bò Wagyu Nhật Bản trở thành một trong những loại thịt bò được đánh giá cao nhất thế giới, mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và độc đáo cho những người sành ăn.

Xem thêm: Thịt bò Wagyu

QUY TRÌNH CHĂN NUÔI ĐẶC BIỆT CỦA BÒ WAGYU NHẬT BẢN

• Chế độ dinh dưỡng: Bò được nuôi bằng thức ăn đặc biệt, bao gồm cỏ, ngũ cốc, và đôi khi cả bia để tăng cường vân mỡ.

• Môi trường sống: Được chăm sóc trong môi trường ít stress, thậm chí được massage và nghe nhạc để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất.

• Thời gian nuôi: Kéo dài từ 2 đến 3 năm, lâu hơn nhiều so với các giống bò thông thường.

CÁCH THƯỞNG THỨC THỊT BÒ WAGYU

Thịt bò Wagyu không chỉ là một nguyên liệu, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản và thế giới. Từ những món ăn truyền thống đến sáng tạo hiện đại, Wagyu luôn mang đến hương vị độc đáo và trải nghiệm khó quên cho những người sành ăn.

Ẩm thực truyền thống:

• Sukiyaki: Thịt bò mỏng được nấu trong nồi lẩu với các loại rau và đậu phụ.

• Shabu-shabu: Thịt bò thái mỏng nhúng vào nước dùng nóng.

• Teppanyaki: Thịt bò được nướng trên bếp sắt nóng.

• Tataki: Thịt bò áp chảo nhanh, để sống phần trong.

• Yakiniku: Thịt bò nướng kiểu Nhật.

Ẩm thực hiện đại:

• Wagyu được sử dụng trong nhiều món ăn sáng tạo như sushi Wagyu, burger Wagyu cao cấp.

• Một số đầu bếp thậm chí còn sử dụng Wagyu trong món tráng miệng, như kem Wagyu.

CAM KẾT VỀ CHẤT LƯỢNG CỦA THỊT BÒ WAGYU NHẬT BẢN

- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Thịt bò Wagyu chính hiệu phải được sản xuất tại Nhật Bản từ các giống bò Wagyu thuần chủng.

- Chứng nhận xuất xứ: Mỗi con bò Wagyu đều có giấy chứng nhận xuất xứ riêng, ghi rõ thông tin về nguồn gốc và quá trình nuôi dưỡng.

- Đánh giá chất lượng khắt khe: Thịt bò Wagyu được đánh giá và phân loại dựa trên các tiêu chí như độ vân mỡ, màu sắc, độ mềm.

- An toàn vệ sinh thực phẩm: Tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất và chế biến.

- Chứng nhận và kiểm soát chất lượng: JAS, Hiệp hội Wagyu Nhật Bản.

Với nguồn gốc xuất xứ đảm bảo từ Nhật Bản, thịt bò Wagyu không chỉ là một món ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Mỗi miếng thịt đều mang trong mình câu chuyện về truyền thống, sự tận tâm và nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản. Hãy để hương vị tinh tế của thịt bò Wagyu nâng tầm bữa ăn của bạn!

THỊT BÒ WAGYU NHẬT BẢN NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG TẠI NEW FRESH

Tại New Fresh, chúng tôi tự hào giới thiệu đến quý khách hàng những miếng thịt bò hảo hạng, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín nhất tại Nhật Bản. Đảm các các yếu tố về chất lượng và giá.

Bài viết liên quan: Khám phá nét đặc trưng của các loại thịt bò nhập khẩu trên thế giới,

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods