Tôm là một món ăn được ưa chuộng của nhiều gia đình, nhưng khi chọn tôm người tiêu dùng còn bị nhầm lẫn giữa khái niệm nuôi tôm sinh thái và nuôi tôm tự nhiên. Thực tế 2 loại tôm đều được thả nuôi tự nhiên, nhưng vẫn có sự khác biệt, New Fresh sẽ giúp bạn phân biệt giữa tôm nuôi sinh thái và tôm nuôi tự nhiên qua bài viết dưới đây nhá!
Xem thêm: Tôm sú sinh thái
Tôm sinh thái ( organic) là loại tôm được nuôi trồng theo phương pháp tự nhiên, không chỉ đáp ứng theo tiêu chí nuôi thả tự nhiên, mà còn phải đảm bảo từ khâu như chọn giống, môi trường, chất lượng nguồn nước. Đồng thời trong quá trình nuôi phải đảm bảo tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn từ bộ nông nghiệp như VietGap, Nanarland, HACCP,….
Về quá trình thu hoạch tôm phải đạt chất lượng chuẩn được kiểm định bởi các chuyên gia có kinh nghiệm,. Chính vì vậy, mà giá bán của tôm sinh thái khá là cao so với tôm nuôi tự nhiên. Tôm sinh thái khi thu hoạch sản lượng và chất lượng được đồng đều, ổn định hơn so với nuôi tôm tự nhiên.
Cà Mau là địa phương áp dụng hình thức nuôi tôm sinh thái và cho ra sản lượng tôm khô sinh thái nhiều nhất nước ta hiện nay.
Hình thức nuôi tôm tự nhiên là sẽ nuôi thả tự nhiên, thức ăn tự nhiên nhưng sẽ không phải áp dụng các tiêu chuẩn, kỹ thuật khắt khe, không “sàng lọc” nguồn nước, môi trường nuôi thả như nuôi tôm sinh thái được.
Vì vậy chất lượng cũng như sản lượng thu hoạch sẽ không đồng đều, không được đảm bảo như theo hình thức nuôi tôm sinh thái đạt chuẩn ở trên được.
Nguồn tôm giống chủ yếu là khai thác ngoài tự nhiên nên chất lượng tôm giống không ổn định, phương pháp này được áp dụng nhiều ở các tỉnh miền tây, vì nơi đây đất đai màu mỡ và nguồn phù sa dồi dào.
Hãy theo dõi New Fresh để cập nhật thêm những thông tin sản phẩm hoặc mẹo hay sẽ được chia sẻ đến bạn nhé!
----------
TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022
HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Thông tin liên hệ:
1. Hotline: 0907 579 000
2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)
3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)
Theo dõi chúng tôi:
Fanpage: New Fresh Foods
Tiktok: New Fresh Foods
Youtube: New Fresh Foods
Zalo: New Fresh Foods