CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT LÀM MÓN GÌ NGON? TOP 7 MÓN NGON TUYỆT HẢO
Cồi sò điệp Nhật là loại hải sản cao cấp, được đánh giá cao về hương vị thanh ngọt, thịt dày, dàn hồi và giàu dinh dưỡng. Loại hải sản này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản mà còn được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới. New Fresh sẽ gợi ý cho bạn Cồi sò điệp Nhật làm món gì ngon nha!
Cồi sò điệp Nhật (Hotate) là phần cơ thịt nằm giữa hai mảnh vỏ của con sò điệp. Đây là phần ngon và bổ dưỡng nhất của sò điệp, được đánh giá cao bởi hương vị ngọt ngào, kết cấu mềm mại và giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Sò điệp Nhật nổi tiếng với kích thước lớn, thịt dày và hương vị thơm ngon đặc trưng. Chúng thường được đánh bắt ở vùng biển lạnh, sạch của Nhật Bản, nơi có môi trường lý tưởng cho sự phát triển của loài hải sản này.
Cồi sò điệp Nhật là một kho tàng dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Protein: Nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và phục hồi các mô trong cơ thể.
Omega-3: Giàu axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ và giảm viêm.
Vitamin B12: Cần thiết cho chức năng thần kinh và sản xuất tế bào máu.
Khoáng chất: Chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, sắt, magie, canxi, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương.
Ít calo: Là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát cân nặng.
Cồi sò điệp Nhật là một nguyên liệu hải sản cao cấp, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý:
Sashimi cồi sò điệp: Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon của cồi sò điệp, Cồi sò điệp được thái lát mỏng, ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng tươi. Món ăn này giữ đối độ tươi ngon và vị ngọt thanh tự nhiên của sò điệp.
Cồi sò điệp nướng mỡ hành: Món ăn này có hương vị thơm ngon, béo ngậy của mỡ hành, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cồi sò điệp. Cồi sò điệp được nướng trên bếp than hoặc lò nướng, rưới thêm mỡ hành và hành lá thái nhỏ.
Cồi sò điệp chiên giòn: Cồi sò điệp được tẩm bột chiên giòn, có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt. Món ăn này thường được ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt.
Salad cồi sò điệp: Đây là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè. Cồi sò điệp được trộn với các loại rau xanh, cà chua, dưa chuột và sốt trộn salad.
Cồi sò điệp xào bơ tỏi: Món ăn này có hương vị thơm lừng của tỏi phi, vị béo ngậy của bơ và vị ngọt tự nhiên của cồi sò điệp. Cồi sò điệp được xào nhanh với bơ tỏi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cồi sò điệp xào nấm: Món ăn này có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa cồi sò điệp và các loại nấm tươi. Cồi sò điệp được xào với nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm và các loại rau củ khác.
Cồi sò điệp sốt kem: Món ăn này có hương vị béo ngậy, thơm ngon của sốt kem, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cồi sò điệp. Cồi sò điệp được áp chảo hoặc nướng, sau đó rưới sốt kem lên trên.
Mì Ý cồi sò điệp: Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp giữa mì Ý và cồi sò điệp. Cồi sò điệp được xào với tỏi, ớt và các loại rau củ, sau đó trộn với mì Ý.
Cháo cồi sò điệp: Đây là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho người già và trẻ em. Cháo được nấu với cồi sò điệp, gạo, hành lá và các loại gia vị khác.
Để bảo quản cồi sò điệp Nhật tươi ngon, bạn cần lưu ý những điều sau:
Nếu sử dụng ngay, hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, hãy đông lạnh cồi sò điệp ở nhiệt độ -18°C.
Trước khi đông lạnh, hãy chia cồi sò điệp thành từng phần nhỏ, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip để tránh bị khô và mất chất lượng.
Khi rã đông, hãy để cồi sò điệp trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh. Không rã đông ở nhiệt độ phòng để tránh vi khuẩn phát triển.
Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, bạn nên mua cồi sò điệp Nhật tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. New Fresh là một trong những địa chỉ đáng tin cậy, chuyên cung cấp hải sản tươi sống và đông lạnh nhập khẩu, bao gồm cả cồi sò điệp Nhật. Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại các cửa hàng của New Fresh hoặc đặt hàng trực tuyến.
Xem thêm: Bí Quyết Chế Biến Cồi Sò Điệp Đông Lạnh Ngon Tuyệt Tại Nhà
----------
TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022
HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Thông tin liên hệ:
1. Hotline: 0907 579 000
2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)
3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)
Theo dõi chúng tôi:
Fanpage: New Fresh Foods
Tiktok: New Fresh Foods
Youtube: New Fresh Foods
Zalo: New Fresh Foods