VẸM XANH VÀ CÁC MÓN ĂN NỔI TIẾNG TỪ VẸM XANH

Vẹm xanh New Zealand là một trong những loại hải sản tươi ngon và độc đáo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vẹm xanh New Zealand được biết đến với hương vị tươi ngon qua các món ăn độc đáo. Nhưng bạn đã biết những món ngon được chế biến từ vẹm xanh chưa? Trong bài viết này, New Fresh sẽ gợi ý những các món ăn nổi tiếng ngon từ vẹm xanh New Zealand.

1. LỢI ÍCH CỦA MÓN ĂN VẸM XANH

1.1. Các lợi ích sức khỏe từ vẹm xanh

Vẹm xanh không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất quan trọng. Omega-3 trong vẹm xanh có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, giúp cải thiện chức năng não bộ và giảm viêm nhiễm. Ngoài ra, vẹm xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

1.2. Vẹm xanh trong chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng

Với hàm lượng calo thấp và giàu protein, vẹm xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Đồng thời, vẹm xanh cũng cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe tốt trong quá trình ăn kiêng.

2. CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN VẸM XANH

2.1. Món vẹm xanh hấp đơn giản

Món vẹm xanh hấp là một món ăn đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên của vẹm. Bạn chỉ cần rửa sạch vẹm, cho vào nồi cùng một chút nước và hấp chín. Khi vẹm mở miệng là đã chín. Bạn có thể chấm vẹm với muối tiêu chanh .

2.2. Vẹm xanh xào tỏi - món ăn dễ làm tại nhà

Vẹm xanh xào tỏi là một món ăn đậm đà, thơm ngon và rất dễ thực hiện tại nhà. Bạn cần chuẩn bị vẹm xanh, tỏi, hành lá, ớt (tùy khẩu vị) và các gia vị thông thường. Phi thơm tỏi, sau đó cho vẹm vào xào đến khi mở miệng. Thêm hành lá, ớt và gia vị vào, đảo đều và tắt bếp.

2.3. Món súp vẹm xanh bổ dưỡng

Súp vẹm xanh là một món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh. Bạn có thể nấu súp vẹm xanh với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành tây... để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

3. NHỮNG MÓN ĂN VẸM XANH PHỔ BIẾN

3.1. Vẹm xanh xào chua ngọt

Vẹm xanh xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn với hương vị chua ngọt đặc trưng. Vẹm xanh được xào cùng với dứa, cà chua, hành tây và ớt chuông, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và hương vị.

3.2. Vẹm xanh nướng mỡ hành

Vẹm xanh nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Vẹm xanh được nướng trên lửa than hoặc trong lò nướng, sau đó thêm mỡ hành và đậu phộng rang lên trên.

3.3. Món salad vẹm xanh tươi mát

Salad vẹm xanh là một món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Vẹm xanh được trộn cùng với các loại rau xanh, cà chua, dưa chuột và sốt salad.

4. MẸO CHẾ BIẾN VẸM XANH NGON VÀ AN TOÀN

4.1. Cách chọn vẹm xanh tươi ngon

Để chọn được vẹm xanh tươi ngon, bạn nên chọn những con vẹm có vỏ màu xanh đen, không bị vỡ hoặc nứt. Vẹm tươi sẽ có mùi biển đặc trưng và không có mùi hôi.

4.2. Cách làm sạch vẹm xanh trước khi chế biến

Trước khi chế biến, bạn cần làm sạch vẹm xanh bằng cách chà rửa vỏ vẹm dưới vòi nước chảy. Loại bỏ những con vẹm bị chết hoặc bị hỏng.

4.3. Lưu ý khi nấu món ăn vẹm xanh để giữ nguyên hương vị

Khi nấu món ăn vẹm xanh, bạn nên nấu chín tới để giữ được hương vị tự nhiên của vẹm. Không nên nấu quá lâu vì vẹm sẽ bị dai và mất đi hương vị.

4.4. Món ăn vẹm xanh kết hợp với rượu vang

Vẹm xanh thường được kết hợp với rượu vang trắng trong các món ăn. Rượu vang trắng giúp tăng thêm hương vị cho món ăn và làm giảm mùi tanh của vẹm.

5. Vẹm xanh và những lợi ích sức khỏe khi ăn thường xuyên

5.1. Vẹm xanh giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Omega-3 trong vẹm xanh có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

5.2. Các dưỡng chất có trong vẹm xanh hỗ trợ hệ miễn dịch

Vẹm xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, kẽm, selen... giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

New Fresh vừa cung cấp các thông tin về lợi ích, cách chế biến và các gợi ý các món ngon từ vẹm xanh New Zealand. Để biết thêm cho tiết về sản phẩm vẹm hoặc hải sản thực phẩm các loại nhập khẩu và xuất khẩu, quý khách hàng liên hệ ngay hotline 0907 579 000 để được tư vấn nha.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods