CÁCH LÀM CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG - MÓN ĂN HOT NHẤT THỊ TRƯỜNG

CÁ HỒI NAUY TẠI NEW FRESH FOODS

Cá hồi tại New Fresh Foods chất lượng uy tín cung cấp đến khách hàng những sản phẩm mới tươi ngon nhất. Cá hồi với nhiều quy cách khác nhau phù hợp với mọi công thức chế biến

New Fresh Foods cung cấp sỉ Cá hồi Nauy tươi - đông lạnh từ nguyên con - fillet - cắt lát - cắt khoanh,....Hàng về thường xuyên luôn đảm bảo nguồn hàng cung cấp cho khách hàng.

Xem thêm: Cá hồi nauy tươi giá chỉ 275K

MÓN ĂN LÀM KHUYNH ĐẢO GIỚI ẨM THỰC TỪ CÁ HỒI NAUY

Cá Hồi một nguyên liệu cao cấp về hương vị lẫn dinh dưỡng, là nguyên liệu được sự nhiều trong nhiều món ăn như chiên, áp chảo, nấu cháo, sashimi, sushi.

Bên cạnh đó, không thể không nói đến món Cá Hồi Ngâm Tương đang hot trên mạng xã hội được nhiều người tìm kiếm và thưởng thức, món ăn với công thức chuẩn Nhật Bản là một món ăn truyền thống của quốc gia này.

Thịt cá hồi ngọt thơm, sau khi được ngâm với nước tương cùng các gia vị sẽ trở nên béo dùng chung với cơm trắng là tuyệt vời. Với Cá Hồi đang được bán tại New Fresh thì hãy thử đổi vị với món cá hồi ngâm tương qua công thức chuẩn vị tại New Fresh Foods nhé!

Xem thêm: Nguyên liệu làm cá hồi ngâm tương đúng gu

CÁCH LÀM MÓN CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 500gr Cá hồi Nauy tươi

• 1 thìa tương Miso

• 1 thìa nước tương Nhật

• 2 thìa rượu ngọt mirin

• 1 thìa cafe đường

• 2 thìa dầu mè

• 2 tép tỏi

• ½ củ hành tây thái hạt lựu

Quy trình chế biến:

Sơ chế cá hồi, làm sạch bằng thìa nước cốt chanh và 1 thìa rượu trắng chà nhẹ lên miếng cá để khử mùi tanh sau đó rửa lại với nước sạch, Cá sau khi làm sạch thái mỏng, tiếp theo xếp cá hồi vào âu thủy tinh đã làm sạch.

Làm hỗn hợp ngâm cá: hòa tan hỗn hợp tương miso, tương shoyu, rượu mirin, đường, tỏi, hành tây, dầu mè vào một cái bát.

Dùng hỗn hợp nước tương trên cho vào lọ thủy tinh đến khi ngập cá. Đậy kín lọ và để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3h là dùng được.

Lưu ý: công thức này thời gian ngâm nhanh nên dành cho những bạn muốn chế biến và thưởng thức nhanh, với công thức đơn giản trên thì chắc chắn ai cũng có thể làm. Chúc các bạn thành công.