Cách phân biệt tôm thẻ và tôm sú

Tôm thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bữa ăn hằng của gia đình. Trên thị trường tôm thẻ và tôm sú được phổ biến và ưa chuộng nhất. Dưới đây là cách phân biệt Tôm Thẻ và Tôm Sú dành cho các chị em nội trợ còn hoang mang mỗi khi đi chợ !

Tôm Thẻ

Tôm Thẻ (Tôm Bạc) không còn xa lạ với bữa ăn của gia đình qua các món như tôm thẻ kho tộ, tôm rim, gỏi tôm thẻ, canh khoai môn,....

Đặc điểm nổi bật của Tôm Thẻ ?

• Kích thước nhỏ
• Thân có màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt có thể thấy được phần chỉ đen bên trong tôm
• Vỏ tôm mỏng, dễ dàng chế biến
• Phần thịt chắc, ngọt thịt, đạm đà.

Tôm Sú

Bên cạnh Tôm Thẻ thì Tôm Sú cũng được chị em nội trợ ưa chuộng chế biến.

Đặc điểm nổi bật?

• Kích thước lớn, vỏ dày hơn tôm thẻ
• Thân tôm màu xanh dương, xung quanh tôm là các vân màu đen hoặc vàng dễ dàng nhìn thấy.
• Thịt dai, ngọt. Tôm to thích hợp với món nướng

Cách phân biệt Tôm Thẻ và Tôm Sú

Kích thước

Tôm Sú có trọng lượng lớn hơn Tôm Thẻ. Tôm Sú có kích thước tối đa khoảng 35cm, tôm thẻ thân thon dài có 6 đốt bụng ở đốt mang trứng rất hẹp hoặc không có

Màu sắc

Tôm sú có màu sắc nổi bật với màu xanh dương thân còn có các vân đen hoặc vàng, cong tôm thẻ vỏ mỏng có màu vàng hoặc xanh nhạt.

Giá thành

Có kích thước và trọng lượng lớn hơn nên trên thị trường tôm sú có giá thành cao hơn tôm thẻ.

Đây là những đặc điểm chính giúp nhận biết tôm. Bạn hãy áp dụng ngay nhá.