CUA HOÀNG ĐẾ CHIÊN NƯỚC MẮM - NGUYÊN LIỆU ĐẲNG CẤP HƯƠNG VỊ THÂN THƯƠNG

Bạn đã chán những món ăn từ Cua Hoàng Đế với các công thức cầu kỳ, thì món cua hoàng đế chiên nước mắm sẽ thay đổi khẩu vị của bạn. Từ nguyên liệu cao cấp khi kết hợp với hương vị nước mắm thom ngon sẽ cho một món ăn vô cùng ấn tượng.

Mua ngay: Cua hoàng đế tươi sông chất lượng giá tốt

1. XU HƯỚNG MÓN ĂN TỪ CUA HOÀNG ĐẾ HIỆN NAY?

Cua hoàng đế món ăn xu hướng hiện nay có ở mọi nhà hàng lớn nhỏ, với nhiều cách chế biến khác nhau. Đột phá hơn khi kết hợp cua hoàng đế với các món ăn từ nhiều nền ẩm thực khác nhau. Ví dụ: cua hoàng đế trong sushi, tacos cua hoàng đế, hoặc pasta với cua hoàng đế.

Hoặc chế biến tối giản với các nguyên liệu có ngay trong bếp vừa tiện lợi, tiết kiệm thời gian vừa cảm nhận được hương vị tự nhiên của cua. Các phương pháp nấu đơn giản như hấp hoặc nướng nhẹ để giữ nguyên vị ngọt của cua.

2. CHẤT THỊT VÀ HƯƠNG VỊ CỦA CUA HOÀNG ĐẾ

Hương vị của cua hoàng đế rất đặc trưng vừa cân bằng vừa tinh tế, không quá tanh như một số loại hải sản khác. Thịt cua hoàng đế có kết cấu mềm mại, mọng nước, khi nấu chín vừa đủ, thịt có độ đàn hồi nhẹ, không bị bở hay khô có vị ngọt tự nhiên, tinh tế. Độ ngọt này nhẹ nhàng hơn so với tôm nhưng đậm đà hơn so với các loại cua thông thường.

Hương vị nhẹ nhàng của cua hoàng đế cho phép nó dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người thích thưởng thức nó với ít gia vị để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Hương vị độc đáo này là lý do chính khiến cua hoàng đế trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực cao cấp trên toàn thế giới.

3. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN CUA HOÀNG ĐẾ CHIÊN NƯỚC MẮM

Cua hoàng đế chiên nước mắm là một biến tấu thú vị của món cua hoàng đế chiên truyền thống, kết hợp hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là cách chế biến:

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Chân cua hoàng đế (đã luộc sơ)

- Bột chiên xù hoặc bột tempura

- Trứng gà

- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt (tùy chọn)

- Dầu ăn để chiên

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

- Cua hoàng đế được làm sạch và cắt thành từng phần.

- Cua được tẩm ướp với gia vị, thường bao gồm tỏi, ớt, và một ít nước mắm.

- Sau đó, cua được phủ một lớp bột mỏng và chiên giòn.

- Tiếp theo làm nước sốt, thành phần chính bao gồm nước mắm, đường, tỏi băm, ớt, và nước cốt chanh

- Cuối cùng, cua được xào nhanh với sốt nước mắm đã được pha chế. Sốt này tạo ra hương vị mặn ngọt, chua cay đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

THƯỞNG THỨC MÓN ĂN

Thường được ăn nóng ngay sau khi chế biến. Có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún. Một số người thích ăn kèm với rau sống và các loại herbs như rau răm, húng quế. Có thể thêm một số nguyên liệu khác như hành tây, ớt chuông để tăng thêm hương vị và màu sắc.

Món cua hoàng đế chiên nước mắm này thể hiện sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu cao cấp và kỹ thuật nấu ăn truyền thống của Việt Nam. Vào bếp chế biến ngay thôi nào.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods