CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG PHÔ MAI THƠM BÉO HẤP DẪN NGAY TẠI NHÀ

Nguyên liệu:

- 1kg hàu tươi

- 60ml sữa tươi không đường

- 4 cục phô mai con bò cười

- 30ml sốt mayonnaise

- 20g đường

- 15ml nước cốt chanh

- Một ít hành tím phi thơm

Cách làm:

- Đầu tiên chúng ta cần làm sạch hàu, bạn sả hàu qua với nước, dùng bàn chải nhỏ chà sát sạch bên ngoài sau đó dùng dao nhỏ tách vỏ hàu ra, giữ lại phần vỏ có chứa thịt và để riêng cho ráo nước.

- Chuẩn bị bát hoặc tô rồi cho lần lượt phô mai, đường, sữa tươi, sốt mayonnaise, nước cốt chanh vào, trộn đều tay cho hỗn hợp hoà vào nhau.

- Tiếp tục cho hỗn hợp lên đun cách thuỷ cho tới khi hỗn hợp tan thành sốt mịn nhuyễn, trong quá trình đun bạn nhớ khuấy đều để hỗn hợp quyện vào nhau. Sau đó tắt bếp và để nguội.

- Quét sốt phô mai lên hàu và xếp lên vỉ nướng, sau đó cho hàu vào trong lò vị sóng. Tiếp tục bạn mở chế độ 2 lửa, đặt nhiệt độ 200 độ C và bật lò trong khoảng 10 phút là hàu chín đều. Lấy ra, rắc hành phi vào và thường thức thôi.

Nguồn: Jannie Hoang

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,.. tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nói không với chất bảo quản và phụ gia.

---------//-----------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Website: newfreshfoods.com.vn

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: New Fresh Foods

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

1. Khách mua lẻ: 0907 579 000

2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi

3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh