TỪ A ĐẾN Z CÁCH HẤP CUA HOÀNG ĐẾ NGON NHƯ NHÀ HÀNG 5 SAO

Cua hoàng đế ( King Crab) được xem là loại hải sản cao cấp nổi tiếng nhất nhì thế giới với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Do đó cua hoàng đế được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, trong đó nổi bật là món cua hoàng đế hấp, một món ăn đơn giản nhưng bạn sẽ cảm nhận được trọn hương vị nguyên bản của cua hoàng đế.

Bài viết hôm nay New fresh sẽ chia sẻ cho bạn cách chế biến và thời gian hấp cua trong bao lâu hợp lý để cho ra thành phẩm là món cua hoàng đế hấp ngon đúng điệu. Bây giờ thì cùng New Fresh vào bếp ngay thôi nào.

Xem thêm: Chân cua hoàng đế hấp

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ LÀM CUA HOÀNG ĐẾ HẤP

Để có được món cua hoàng đế hấp thì đầu tiên cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

- 1 con cua hoàng đế (khoảng 2-3 kg)

- 2 củ gừng

- 2 cây hành lá

- 1 quả chanh

- Rượu trắng (tùy chọn)

2. CÁCH CHẾ BIẾN  CUA HOÀNG ĐẾ HẤP

Cách sơ chế cua hoàng đế:

- Cua hoàng đế mau về rửa sạch cua dưới vòi nước lạnh.

- Dùng bàn chải mềm chà nhẹ để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ và chân cua.

- Cắt bỏ phần yếm (phần bụng) của cua.

Hấp cua:

- Đặt nồi hấp lên bếp, đổ nước vào đáy nồi (khoảng 1/3 nồi).

- Thêm vài lát gừng và hành lá vào nước.

- Đặt cua vào giỏ hấp, phủ lên mình cua một lớp gừng và hành lá còn lại.

- Nếu muốn, có thể rưới một chút rượu trắng lên cua để tăng hương vị.

- Đậy nắp và hấp cua với lửa vừa, thời gian đợi để cua chín khoảng 20-25 phút.

Thành phẩm:

- Sau khi hấp xong, lấy cua ra đĩa lớn.

- Trang trí với hành lá thái nhỏ và lát chanh.

3. CÁCH THƯỞNG THỨC CUA HOÀNG ĐẾ HẤP

- Dùng kìm bẻ cua chuyên dụng để tách các phần của cua.

- Thưởng thức thịt cua cùng với nước chấm đã chuẩn bị.

- Nên ăn khi cua còn nóng để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon. Bạn có thể chấm cười muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh đều rất ngon.

- Có thể kết hợp với rượu vang trắng hoặc bia lạnh để tăng thêm trải nghiệm ẩm thực.

4. NƠI CUNG CẤP CUA HOÀNG ĐẾ HẤP

Tại các thành phố lớn như TP.HCM, bạn có thể tìm thấy cua hoàng đế hấp chất lượng tại nhiều cửa hàng với nhiều mức giá khác nhau. Nếu bạn còn đang phân vân thì đến ngay New Fresh nơi cung cấp Cua Hoàng Đế hấp chất lượng hàng đầu với mức giá cạnh tranh trên thị trường.

Cua Hoàng Đế hấp tại New Fresh được hấp từ cua hoàng đế tươi - sống tùy vào yêu cầu, cua sẽ được hấp sau khi khách hàng đặt hàng, đảm bảo chất lượng tươi ngon, thịt cua ngọt mềm khi giao đến tay bạn. 

Lưu ý: để đảm bảo cho nhu cầu sử dụng của quý khách hàng bạn vui lòng đặt trước để chúng tôi chuẩn bị kỹ lưỡng cho quý khách.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods