Cách làm món salad trứng cá chuồn rong biển.

Món salad này giữ trọn được hương vị giòn của trứng cá chuồn không mất dưỡng chất trong trứng. Món ăn healthy thanh mát bổ dưỡng dành cho bạn.

Nguyên liệu:

• 100 gram trứng cá chuồn Tobiko
• Cà rốt
• Bắp cải tím
• Bắp cải trắng
• Ray xà lách
• Rong biển tách nước
• Trứng gà
• Sốt mayonnaise và muối

Chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng cá chuồn ngâm với nước loãng khoảng 5p sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Cà rốt gọt vỏ, luộc chín sau đó thái mỏng.

Bông cải trắng, tím và xà lách rửa sạch rồi cắt vừa ăn

Trứng gà đem luộc chín, lột vỏ rồi cắt làm 4 miếng

Rong biển ngâm với nước để nở ra

Bước 2: Trộn salad.

Cho các nguyên liệu gồm bắp cải trắng, tím, xà lách, cà rốt vào tô, cho tiếp 4 muỗng mayonnaise vào trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 3: Trang trí

Cho sà lách ra dĩa, cho trứng cá chuồn lên trên mặt, tang thí trứng và rong biển lên dĩa. Vậy là hoàn thành món salad trứng cá chuồn rog biển.

Nguồn: New Fresh Mart