Hotline: 0907 579 000 - 0963 611 663

Món Ngon

Trang Chủ // Món Ngon

Nhắc Đến Sườn Bò Không Xương Thì Nhớ Đến Món

Thứ bảy, 12:49 Ngày 30/03/2024.

MÓN ĂN TỪ SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI NHẮC ĐẾN

Sườn bò Mỹ không xương phàn thịt ngon và giàu dinh dưỡng đang được ưa chuộng trong các bữa ăn. New Fresh sẽ gợi ý cho bạn món ăn từ sườn bò Mỹ mà nhắc đến sườn bò Mỹ không xương là nhớ ngay đến những món này. Cùng đến ngay New Fresh săn ngay nguyên liệu chất lượng và vào bếp chế biến thôi nhé!

SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG LÀ GÌ?

Sườn bò Mỹ không xương được lấy từ phần sườn của bò, được cắt máy cho ra những miếng sường dày đều nhau và rút bỏ sạch phần xương bằng công nghệ hiện đại. Thịt sườn bò Mỹ không xương thường rất mềm, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng của gia đình.

MÓN NGON TỪ SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG KHÔNG AI KHÔNG BIẾT?

Sườn non bò Mỹ không xương có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, xào, hầm, hay nấu súp. Nhưng món ăn không thể không nhắc đến chính là sườn bò Mỹ nướng, dưới đây là cách chế biến sườn non bò Mỹ không xương nướng cực ngon và đơn giản nhé!

Gợi ý các kiểu nướng từ sườn bò Mỹ không xương

SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG NƯỚNG HÀN QUỐC

Cách ướp: Nguyên liệu ướp cho kiểu nướng này vô cùng đơn giản chỉ cần ướp cùng nước sốt bulgogi Bò của nhà New Fresh. Cho phần sườn bò Mỹ đã sơ chế vào trong tô ướp cùng hỗn hợp nước sốt, bạn nên để thịt ttrong tủ lạnh ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm để gia vị được thấm. Như vậy khi nướng thịt sẽ có màu sắc đẹp mắt và để thịt khi nướng được đậm đà.

Cách nướng thịt: có thể nhiều cách để nướng sườn bò như bếp than, lò nướng, nồi chiên không dầu. Cách để thịt được ngon thơm mềm thì bạn nên nướng, khoảng 5 phút khi cho thịt vào nướng, bạn lại quét thêm một lớp nước sốt mỏng để thịt không bị khô và có màu sắc bắt mắt hơn nhé.

SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG NƯỚNG MUỐI ỚT

Cách ướp: Pha nước sốt ướp gồm có các nguyên liệu như tỏi, ớt tươi, ớt bột, hành tím, sa tế, dầu ăn, nước mắm vào rồi trộn đều.

Cho phần sườn bò Mỹ đã sơ chế vào trong tô ướp cùng hỗn hợp đã chuẩn bị. Dùng tay xoa đến khi tất cả bề mặt miếng sườn bò Mỹ được bao hết gia vị. Để thịt nghỉ trong vòng 2 tiếng cho thấm gia vị.

Cách nướng thịt:

- Nếu bạn nướng bằng bếp than, khi than cháy đỏ bạn chỉ cần xếp dẻ sườn lên vỉ, để than với độ nóng vừa và nướng vừa đến khi thịt chín vàng và toả ra mùi thơm là hoàn thành. Đừng quên thường xuyên quét thêm lớp nước sốt mỏng khi nướng để thịt không bị khô và có màu sắc bắt mắt hơn nhé.

- Nướng bằng lò nướng bạn nên gói một lớp giấy bạc ra bên ngoài ra bên ngoài để cho sườn không bị khô, sau đó cho vào lò nướng với nhiệt độ 220 độ C trong 30 phút. Để món sườn bò nướng của bạn thêm hấp dẫn, sườn vàng óng và dậy mù bạn nên phết phần nước sốt còn thừa lên thịt trong quá trình nướng nhé.

SƯỜN BÒ MỸ KHÔNG XƯƠNG NƯỚNG CHAO

Cách ướp: Để làm được nước sốt chao ướp thần thánh cho món sườn bò nướng, bạn cần các nguyên liệu sau: 3 muỗng chao, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng dầu điều vào bát, sau đó dùng thìa dằm chao cho nhuyễn đến khi hỗn hợp hoà quyện lại với nhau.

Cho hỗn hợp chao vào sườn bò, matxa đều tay cho ngấm đều gia vị rồi ướp trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng cho thấm gia vị, rồi đem đi nướng.

Cách nướng thịt: cũng như 2 công thức trên bạn có thể nướng bằng than hoặc lò nướng đều được. Sẽ cho ra thành phẩm sườn bò Mỹ không xương nướng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình bạn