Hotline: 0907 579 000 - 0963 611 663

Món Ngon

Trang Chủ // Món Ngon

Cá Ngừ Áp Chảo

Chủ nhật, 10:04 Ngày 18/03/2012.

CÔNG THỨC LÀM MÓN CÁ NGỪ ÁP CHẢO SIÊU ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON

Nguyên liệu:

- 500 gram cá ngừ

- 3 nhánh tỏi bằm

- 1 thìa dầu olive

- 2thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê đường

- 1-2 thìa cà phê hạt tiêu xay

- 1 thìa nhỏ ớt bột

Các bước:

- Rửa sạch cá ngừ. Có thể rửa với rượu trắng để bớt vị tanh rồi sau đó rửa lại với nước.

- Cắt khúc cá ngừ thành những miếng vuông to. Hoặc bạn có thể cắt thành các khúc nhỏ để thịt cá ngấm tốt gia vị hơn.

- Ướp cá ngừ với muối, đường, tỏi bằm, hạt tiêu, ớt bột trong khoảng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị.

- Cho dầu olive vào chảo, chờ dầu thật nóng rồi cho cá ngừ vào (bạn cũng có thể áp chảo không dầu). Đừng quên gạt hết tỏi bằm để tỏi không bị cháy trong chảo. Để lửa mức 6/9.

- Lật cá để vàng đều các mặt rồi gắp cá ra thấm dầu. Cá ngừ thái miếng vừa ăn. Lòng cá thái ra vẫn hồng là vừa. Có thể ăn kèm mù tạt.

Lợi ích của cá ngừ đại dương:

- Cá ngừ Đại dương có tác dụng giảm cân; bổ mắt; ngăn ngừa xơ vữa động mạch; kích hoạt các tế bào não và thúc đẩy các hoạt động trong não.

- Ngoài ra, nó còn giúp ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt; bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan; giảm mức độ Cholesterol “xấu".

Nguồn: Sưu tập ( Chi Huynh )

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,.. tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nói không với chất bảo quản và phụ gia.

Khách ơi !!! đặt hàng ở các link dưới đây để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship nha

WEBSITE: newfreshfoods.com.vn

ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Foods

GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn

SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x

LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i

TIKI: https://bom.to/pLcA5fx

SENDO: https://bom.to/x3Srqgo LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76

VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8

KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5gv

---------//-----------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS