Salad món ăn healthy được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm nhưng không kém phần dinh dưỡng. Bên cạnh đó, salad rất ít calo nên không lo tăng cân. Hôm nay New Fresh sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad cá ngừ cực ngon ngay tại nhà, chỉ với các nguyên liệu đơn giản có ngay trong tủ lạnh nhà bạn, bây giờ cùng bắt tay vào chế biến nhé!
- Cá ngừ đại dương fillet 500gr
- Dầu olive
- Chanh 1/2 quả
- Cà chua bi
- Salad
- Đậu ve
- Hành tây
- Trứng gà
- Tỏi, hành tím băm nhỏ
- Các gia vị khác
1.Ướp cá ngừ fillet với muối, tiêu, dầu olive và chanh khoảng 30p trong tủ mát cho ngấm gia vị trước khi áp chảo .
2. Rau củ quả làm sạch để ráo nước, Cà chua bi cắt đôi, rau xà lách cắt khúc nhỏ, hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Trứng gà luộc chín cắt thành miếng vừa ăn.
3. Áp chảo cá ngừ đã ướp : cho dầu ăn 1 lớp mỏng khi chảo nóng cho cá ngừ vào rồi áp chảo cá ngừ đến khi 2 mặt cá vừa chín tới là được .
4. Pha nước sốt: cho hỗn hợp làm nước sốt gồm: 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, muối, tiêu vào chén và khuấy đều. Nếm đến khi vừa khẩu vị của bạn.
5. Trộn salad: Cho xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô, rưới nước sốt vừa pha trộn đều và cho trứng lên trên, vậy là món ăn hoàn thành.
Cho salad cá ngừ ra dĩa, bạn có thể sử dụng ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 – 30 phút trước khi dùng để món ăn thêm mát và giòn hơn. Với món Salad cá ngừ có thể dùng cùng với sốt mayonnaise để món ăn đậm đà hơn.
----------
TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022
HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Thông tin liên hệ:
1. Hotline: 0907 579 000
2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)
3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)
Theo dõi chúng tôi:
Fanpage: New Fresh Foods
Tiktok: New Fresh Foods
Youtube: New Fresh Foods
Zalo: New Fresh Foods