SÒ ĐỎ ÉP TRỨNG

Giá trị dinh dưỡng cảu Sò Đỏ Ép Trứng

So với cá trích, thịt sò đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gấp đôi. Đặc biệt là hàm lượng sắt bên trong, ngay cả một miếng thịt bò T-bone cũng không thể sánh bằng chỉ cần 9 con đã cấp đúng hàm lượng cần thiết cho cả 1 người trưởng thành.

 CÁCH SỬ DỤNG SASHIMI SÒ ĐỎ ÉP TRỨNG NHẬT BẢN CHUẨN VỊ

Sò đỏ ép trứng đã được sơ chế làm sạch và có thể sử dụng sashimi nên khi lấy về chỉ việc rã đông theo 2 phương pháp:

- Rã đông qua đêm bằng ngăn mát tủ lạnh

- Rã đông nhanh bằng cách ngâm với nước.

Lưu ý là không nên rã đông bằng lò vi sóng vì như vậy sẽ làm rơi trứng và làm chín sản phẩm giảm đi dinh dưỡng của Sò đỏ ép trứng.

Sau khi rã đông sẽ là phần thái từng lát cá trích ép trứng: Sau khi rã đông cho khô ráo, Chọn 1 con dao thật sắc và thái cắt rời từng lát cá trích ép trứng sao cho mỗi đường cắt thật mịn và rời sau 1 lần cắt. Thái theo 1 hướng nhất định để trang trí cho đẹp mắt hơn. Và cuối cùng là phần trang trí.

Chuẩn bị rau tía tô, gừng hồng, bồ tạt Sau đó sắp xếp từng lát cá trích ép trứng theo sở thích và thưởng thức.

New Fresh cung cấp SÒ ĐỎ NHẬT ÉP TRỨNG số lượng lớn giá sỉ tốt nhất: