CUA LỘT MYANMAR

Nguồn gốc của cua lột Myanmar

Myanmar là quốc gia nổi tiếng với nghề nuôi cua lột. Cua lột nơi đây được nuôi trong môi trường biển tự nhiên hoàn toàn, không sử dụng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng hay vỗ béo nào và cũng không có sự can thiệp vào quá trình lột vỏ của cua, mà để cua tự nhiên lột.

Khi xuất khẩu sang Việt Nam, cua sẽ được lựa chọn kỹ càng, ưu tiên những con to, chắc thịt và đủ trưởng thành. Chính vì thế, cua lột Myanmar ngày càng có tiếng trên thị trường hải sản hiện nay. Không chỉ được ưa chuộng tại quê hương mà còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên toàn thế giới

Đặc điểm của Cua Lột Myanmar

• Cua có lớp vỏ mềm có thể ăn được, được thu hoạch vào giai đoạn cua vừa lột vỏ cứng bên ngoài. Lúc này cua có lớp vỏ rất mềm nhưng vẫn giữ được phần thịt săn chắc, thơm và ngọt.

• Cua lột Myanmar có lợi thế vượt trội hơn cua lột Việt Nam về hương vị, nhờ điều kiện nuôi dưỡng tốt nên luôn được đánh giá cao về chất lượng.

• Kích thước không quá lớn, khoảng 8–10 con/kg. Vỏ có màu tương tự cua Việt Nam. Có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cua rang me, cua chiên giòn, cua sốt bơ tỏi…

Giá trị dinh dưỡng

Cua lột Myanmar không chỉ thơm ngon đặc biệt mà còn giàu dinh dưỡng. Trong cua chứa nhiều canxi, kẽm, sắt, lipit, photpho… mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.

• Axit béo và Omega-3 dồi dào, giúp giảm mỡ máu, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch và giảm nguy cơ đột quỵ ở người lớn tuổi.

• Hỗ trợ phát triển trí não và hệ thần kinh cho mọi lứa tuổi.

• Hàm lượng protein cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác, rất tốt cho trẻ biếng ăn, người mới ốm dậy hoặc trẻ suy dinh dưỡng.

Cách sơ chế cua lột Myanmar trước khi chế biến món án 

• Rã đông cua khoảng 15–20 phút.

• Nhấc nhẹ mai cua, dùng kéo cắt bỏ lá phổi, lật ngược cua lại và cắt bỏ yếm.

• Rửa sạch cua, có thể chế biến nguyên con mà không cần bỏ lớp vỏ mềm.

Cam kết chất lượng - uy tín - giá tốt nhất thị trường hiện nay. Cung cấp sỉ lẻ:

• Từ 5 thùng trở lên (Giá sỉ nhỏ)

• Từ 20 thùng (Giá sỉ lớn)

• Từ 50 thùng (Giá sỉ nhà NPP)

Xem thêm: Cua Huỳnh Đế Nhập Khẩu Sống

Khuyến cáo: Sản phẩm không sử dụng cho người dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần của sản phẩm.