CÁ TUYẾT NAUY NGUYÊN CON

( Frozen Atlantic Cod, H/G )

Cá tuyết là một loại cá biển được mệnh danh là 1 trong 10 loại cá ngon nhất thế giới, sinh sống tại Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Không những ngon mà còn giàu dưỡng chất cho cơ thể.

Đặc điểm của Cá Tuyết Nauy

Cá tuyết thường có thường có màu xanh xám và nâu nhạt. Trung bình một con cá tuyết có thể phát triển tới 2m và có cân nặng lên đến 96kg. Tuổi thọ trung bình của cá tối đa 25 năm.

Thịt cá tuyết có vị nhạt, màu trắng,thịt cá nạc, ít xương, có vị thơm ngon tự nhiên khi cho vào miệng thịt mềm và đậm đà hương vị nhưng không bị khô.

Bạn có thể chế biến nhiều món đặc sắc từ cá tuyết, kết hợp với nhiều loại gia vị và món ăn kèm khác nhau làm bữa ăn gia đình thêm phong phú.

Giá trị dinh dưỡng của Cá tuyết Nauy

Ngoài hương vị tuyệt vời của thịt trắng, nạc của cá, cá tuyết còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng:

• Cá tuyết với các axit béo omega-3, vitamin và protein, cá tuyết rất giàu iốt và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

• Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển trí não ở trẻ em, làm giảm quá trình mất nhận thức ở người lớn tuổi.

• Cá cung cấp vitamin C, vitamin E, kali, magiê và vitamin B12. Giúp kiểm soát cân nặng cơ thể, không bị tăng cân, điều hòa huyết áp.

Cá tuyết Nauy nhập khẩu

Cá được đánh bắt sau đó được đưa đến nhà máy chế biến, cá được làm sạch cắt bỏ đầu. Được đóng gói , bảo quản đông lạnh ở điều kiện nhiệt độ quy luôn định đảm bảo chất lượng cá khi đến Việt Nam. Cá sau khi chế biến và cấp đông sẽ được vận chuyển về Việt Nam nhanh bằng đường hàng không để đảm bảo độ tươi ngon của cá.

Cách chọn mua cá tuyết tươi ngon

Để chọn những con cá tuyết ngon bạn có thể chú ý các đặc điểm sau:

• Đối với cá tươi, chọn những con có mắt trong, lồi lên, thấy rõ tròng đen. Thân cá tròn trịa, màu da còn tươi săn chắc, bụng khi ấn vào có lực căng, da cá rất bóng.

• Cá Fillet thịt có màu trắng tươi, mặt cá không bị cứng, khô, thịt cá có độ đàn hồi. Chọn cá được đóng gói cẩn thận và được bảo quản ở nhiệt độ chuẩn.