CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS Giao hàng nhanh
  • Cá Hồi Nauy Xông Khói 500Gr
< >

Cá Hồi Nauy Xông Khói 500Gr

Smoked salmon 500gr

    350.000 VNĐ
  • Mã sản phẩm: NFF0106
  • Xuất sứ: Norway
  • Nhãn hiệu: Salmar, Leroy
  • Quy cách: 500gram
  • Đóng gói: Đóng khay
  • Bảo quản: Đông (-18 độ C)
  • Hạn sử dụng: 18 tháng
  • Chọn mua

    Đặt hàng

Thông tin chi tiết

Cá Hồi Nauy Xông Khói 100Gr được Newfreshfoods nhập khẩu bằng đường hàng không từ nhà cung cấp cá Hồi hàng đầu thế giới – hãng Leroy, đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản.

Cá hồi Nauy xông khói là một món khai vị hàng đầu xuất hiện ở các nhà hàng Châu Âu, và hiện nay là dần len lỏi vào mâm cơm của các gia đình Việt. Cá hồi Nauy xông khói là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và cân đối, có chứa nhiều khoáng chất đặc biệt là các axit béo không no, phục vụ mọi lứa tuổi từ trẻ em tới người lớn đều có thể sử dụng được, ngoài ra cá hồi Nauy xông khói còn được biết đến là thực phẩm giàu Omega 3 và dồi dào protein, vitamin D và selenium, rất tốt cho tim mạch.
Sử dụng cách xông khói (hay gác bếp) vừa là phương pháp bảo quản, vừa là cách chế biến đặc biệt để tạo ra một sản phẩm mới lạ, hấp dẫn. Cá hồi xông khói có thể kéo dài thời gian sử dụng,ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây hại ở bề mặt cá có thể làm hỏng phần thịt cá. Mục đích của việc xông khói là vừa tăng thêm mùi vị và tạo ra hương thơm hấp dẫn hơn cho con cá.

Tuy là cá hồi xông khói nhưng cá hồi Nauy xông khói không bị khô, mất đi vị ngọt tự nhiên mà vẫn luôn giữ được độ tươi ngon. Từ thịt cá hồi Nauy tươi ngon nhất, qua quy trình tẩm ướp cẩn thận và đặc biệt phương pháp xông khói lạnh nhằm bảo quản và gia tăng thêm hương vị cho sản phẩm. Vì vậy dù là ăn ở nhà bạn vẫn có thể cảm nhận thấy vị tươi ngon như thưởng thức tại biển.
Cá hồi Nauy xông khói có thể được ăn trực tiếp vì nó đã được chế biến, ngoài ra nếu muốn bạn có thể thỏa sức sáng tạo các món ăn của mình từ cá hồi xông khói. Một lưu ý nhỏ nếu bạn muốn cắt được những lát cá mỏng và đẹp mắt nhất, hay để cá trong tủ lạnh ngăn đá khoảng 30 phút và mài dao thật sắc. Có rất nhiều món ăn từ cá hồi Nauy xông khói như : salat cá hồi, cá hồi xông khói với kem chua (sour cream) cùng bánh yến mạch (oatcake) và trứng cá hồi đen, Cá hồi xông khói với sốt kem trứng cá muối và bánh mỳ que…

SALAD CÁ HỒI XÔNG KHÓI

NGUYÊN LIỆU

  • Xà lách romain : 2 cây
  • Bánh mì sandwich : 2 lát
  • Cá hồi xông khói : 80g
  • Cà chua bi : 6 quả
  • Thì là : 2 cây
  • Tỏi băm, mù tạc vàng
  • Tiêu, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 4cm, giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh mì sandwich bỏ rìa, cắt miếng vuông, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Cá hồi xông khói cắt dài 5cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Pha xốt trộn: cho 4M xốt Mayonnaise LISA vào tô, thêm vào 2M nước lọc, 1/2M Giấm gạo lên men LISA®, 1/2m tỏi băm, 1/2m mù tạc vàng và 1/4m tiêu, khuấy đều.
– Cho rau xà lách và cà chua vào trộn đều với xốt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp rau trộn ra dĩa, cho cá hồi và sandwich chiên lên mặt, rắc thì là lên trên cùng, trước khi ăn trộn đều

Trứng Nướng Cá Hồi Xông Khói


Nguyên liệu
:
(Phần 1 người ăn)
- 2 trứng gà
- 30g cá hồi xông khói
- 1 nhúm rong biển
- 1 ít bơ, hành lá, muối và tiêu

Cách làm:
- Để trứng gà không dính khay thì việc đầu tiên phải làm cho nóng khay, thoa 1 ít bơ vào khay rồi rắc lên 1 ít muối và tiêu, cá hồi xông khói cắt hạt lựu 1 cm.
- Tách trứng gà cho vào khay, rồi cho vào lò nướng 5 phút, đợi khi lòng trắng trứng kết đông lại thì lấy ra cho cá hồi xông khói và rong biển vào, cho vào lò nướng 1 phút nữa, sau đó rắc hành vào, theo sở thích của mỗi người, có thể cho vào 1 ít nước tương, rượu và giấm

-------------------------//-------------------------------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Website: newfreshfoods.com.vn

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: www.facebook.com/Newfreshfoods/

Điện thoại: 0907 579 000 - 0963 611 663 - 0909 68 9009

Sản phẩm khuyến mãi
  • Cua Hoàng Đế Sống Canadian Live King Crab

    1.390.000 VNĐ/Kg 2.000.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF0302

  • Chân Cua Hoàng Đế Hấp King crab leg Alaska

    1.390.000 VNĐ/Kg 1.450.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF0304

  • Cá Ngừ Saku Đặc Biệt Xuất Khẩu Special CO tuna Saku

    400.000 VNĐ/Kg 450.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF0206

  • Ốc Vòi Voi Trắng Canada Sống Geo duck

    850.000 VNĐ/Kg 950.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF040107

  • Bào Ngư Hàn Quốc Sống Abalone live Kore

    1.150.000 VNĐ/Kg 1.450.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF040108

  • Cá Bơn Hàn Quốc Sống Flounder Fish

    790.000 VNĐ/Kg 950.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF040109

  • Sò Đỏ Nhật Hokkigai japan

    1.150.000 VNĐ/Kg 1.242.000 VNĐ/Kg

    Mã sản phẩm: NFF040124

  • Cá Hồi Nauy Xông Khói 500Gr

    Cá Hồi Nauy Xông Khói 500Gr