CÁ BƠN

( flounder )

Cá bơn là thực phẩm nổi tiếng bởi sự quý hiếm và giá thành cao. Nay tại Việt Nam cá bơn cũng xuất hiện trên menu tại các nhà hàng lớn.

Đặc điểm của Cá Bơn

Cá Bơn olive là loại cá dễ thích nghi sống ở môi trường nước ngọt và nước mặn. Có cá hình dáng dẹp, có màu nâu sẫm và có đốm trên da.

Cá bơn ít được tìm thấy trong tự nhiên do đó cá được nuôi trồng hơn là đánh bắt. Cá được nuôi trong môi trường áp dụng nhiều công nghệ hiện đại, do đó chất lượng cá luôn đạt chuẩn xuất khẩu.

Cá bơn olive được nhiều người săn đón vì hương vị thơm ngon, dễ ăn không nhiều xương, giá trị dinh dưỡng lại cao.

Cá bơn đông lạnh được cấp đông theo tiêu chuẩn xuất khẩu nên lun đảm bảo chất lượng khi đến Việt Nam

Giá trị dinh dưỡng của Cá Bơn

Không phải đơn giản mà cá bơn được nuôi trồng và xuất khẩu nhiều đến vậy. Cá bơn được xếp vào danh mục thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong thịt cá bơn chứa nhiều dinh dưỡng protein, omega 3 và ít axit béo:

• Đây là thực phẩm giúp giữ dán, hạn chế tránh tình trạng tăng cân.

• Cá bơn giàu collagen giúp da trẻ hóa, khỏe mạnh, giảm các dấu hiệu lão hóa như nám, tàn nhang, đồi mồi.

• Omega 3 trong cá giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp.

• Giúp tăng sức đề kháng và phát triển chiều cao.

Giá Cá Bơn trên thị trường.

Giá cá bơn tại thị trường Việt Nam khá cao. Giá cá bơn lên xuống phụ thuộc vào mùa thu hoạch, sinh sản, nguồn gốc xuất xứ, điều kiện thời tiết và vận chuyển. Đối với cá bơn đông lạnh có giá thành thấp hơn nhiều so với cá bơn sống.

Sản phẩm CÁ BƠN được New Fresh nhập khẩu chính hãng, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Với chất lượng được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo làm hài lòng người tiêu dùng. Cung cấp số lượng lớn giá sỉ tốt nhất: