RĂNG MỰC

Răng mực món ăn không phải ai cũng từng thử qua, đây được xem là đặc sản của Phan Thiết. Vậy răng mực là gì và trông như thế nào thì cùng tìm hiểu nhé !

Đặc điểm của răng mực

Răng mực nằm phía trên phần đầu của con mực, nhiều người dễ bị nhầm lẫn răng mực là mắt mực hay miệng mực. Răng mực có kích thước nhỏ tròn như bằng đầu ngón tay, có vị mặn nhẹ tự nhiên ai đã ăn qua lần chắc chắn sẽ ghiền.

Răng mực có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, đảm bảo sẽ làm hài lòng những vị khách thích ăn hải sản. Có khá nhiều món ngon hấp dẫn như: loại lớn thì dành để luộc, loại vừa vừa thì ướp rồi xiên vào que để nướng hoặc xào lăn, loại nhỏ nhất cho vào nồi bột đã đầy đủ gia vị cho món chiên, xào,…

Dinh dưỡng từ răng mực 

Không những đặc biệt mà còn cung cấp khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong răng mực có chứa selen, sắt, protein và vitamin B2 có tác dụng như:
Giúp răng và xương chắc khỏe

• Cải thiện các vấn đề về da, tóc, móng tay chân… thì có thể bổ sung thêm mực vì trong mực có chứa thành phần protein.

• Tăng cường hệ miễn dịch

• Giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp

• Sản sinh các tế bào hồng cầu trong cơ thể hạn chế các tình trạng thiếu máu,...

Răng mực tại New Fresh

Được nhập trực tiếp nhà phân phối uy tín, răng mực sau khi chế biến được bảo quản an toàn đảm bảo chất lượng răng mực khi rã đông vẫn còn giòn ngọt vẫn mang hương vị biển vốn có của mực.