CUA THỊT CÀ MAU Y5

Cua Thịt một loại cua nổi tiếng là một đặc sản của Cà Mau được ưa chuộng trên thị trường qua nhiều món ăn hấp dẫn. Cua được tuyển chọn từ những con cua ngon và chất lượng nhất tại các vùng Cua như Năm Căn, Đầm Dơi, Ngọc Hiển… Cua Cà Mau được nuôi sinh thái tự nhiên nên có vỏ mỏng, thịt chắc nịch và thơm ngon.

CUA Y5 LÀ GÌ?

Cua Y5 là một loại cua đực, có trọng lượng khoảng 500gram, đây là một loại cua thịt rất được ưa chuộng, Y ở đây là chỉ đặc điểm của cua thịt là có phần yếm hình chữ Y. Cua Y có nhiều loại khác nhau được phân biệt theo kích thước như cua Y5 có trọng lượng khoảng 500gram/con, cua Y2 200gram/con hay cua Y4 400gram/con.

Cua thịt có khoảng 70% thịt, yếm cua nhỏ hơn cua gạch có hình tam giác và cạnh đáy nhỏ, cứng. Cua chắc thịt, thịt ngọt là một loại đặc sản chính gốc của vùng đất Cà Mau.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG CUA CÀ MAU

Cua gạch Cà Mau không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong thịt cua có nhiều chất vitamin, đặc biệt là có đầy đủ các vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium,… cao có nhiều tác dụng đối với các chức năng của cơ thể.

• Thịt và gạch cua biển còn chứa nhiều axit béo không no Omega 3 giúp ngăn tác nhân gây bệnh tim mạch, trị bệnh viêm khớp, hỗ trợ điều trị trầm cảm.

• Giúp phát triển thị lực và trí não, cải thiện vấn đề về rối loạn thần kinh, ngăn ngừa ung thư,...

• Còn có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương.

• Cua biển cung cấp sắt giúp chữa được một số bệnh như: còi xương, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ...