CỒI SÒ ĐIỆP HOKKAIDO

( HOKKAIDO SCALLOP MEAT )

Cồi Sò điệp Nhật Bản món ăn nổi tiếng không ai không biết đến, gây ấn tượng bởi giữ nguyên hương vị của môi trường biển tự nhiên. Hãy để vị ngọt thanh khiết sang trọng của cồi sò điệp hòa tan ngay trong miệng bạn đưa vị giác của bạn đến một nơi tuyệt đẹp.

THÔNG TIN VỀ CỒI SÒ ĐIỆP HOKKAIDO

Được đánh bắt từ vùng biển sâu Hokkaido, gần đất liền Nhật Bản, sò điệp Hokkaido Nhật Bản khá nổi tiếng khắp thế giới bởi chất lượng ăn uống hảo hạng.

Cồi sò điệp mang hương thơm tinh tế, nhẹ nhàng, kết cấu mềm mại, tinh tế, trông như những viên đá trắng noãn. Những cồi sò điệp trắng tinh xinh đẹp này là món hải sản hoàn hảo chỉ nhìn thôi đã mê mẩn.

Sashimi cồi sò điệp một món ăn được tiêu thụ rộng rãi, nhưng cũng có thể áp chảo nhẹ hoặc nướng. Chúng thường xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp và được phục vụ như một món cao lương mỹ vị. Bây giờ bạn có thể thưởng thức những con sò điệp sashimi chất lượng cao này một cách thoải mái tại nhà của bạn. Cách này khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên của cồi sò điệp.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG SÒ ĐIỆP NHẬT

Được nuôi ở điều kiện tự nhiên nên không những thịt cồi sò điệp ngon và còn mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào và rất có lợi cho sức khỏe người dùng. Thịt cồi sò điệp giàu protein, đạm, axit béo, vitamin B và omega- 3 cùng nhiều dưỡng chất giá trị khác tốt cho sức khỏe:

• Protein dồi dào cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch,...

• Omega 3 giúp phát triển trí não và hệ thần kinh phát triển toàn diện, đặc biệt rất tốt cho hệ tim mạch, cải thiện sức khỏe của mắt và tăng cường sức đề kháng.

• Hàm lượng calo thấp và không chứa chất béo bão hòa nên rất phù hợp cho các chị em đang trong chế độ ăn kiêng. 

• Vitamin B hỗ trợ quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu tránh các tình trạng suy nhược cơ thể hay thiếu máu, chất này rất tốt cho trẻ em đặc biệt là phụ nữ mang thai.

• Ngoài ra còn tốt cho da, chống khả năng dị ứng và các vấn đề về da. Lượng canxi trong thịt sò giúp chắc khỏe xương

LƯU Ý NHỎ KHI CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP

Trước khi chế biến món thịt sò điệp này, hãy đảm bảo rằng chúng đã được rã đông hoàn toàn vì nấu chúng khi chúng vẫn còn đông lạnh hoặc đông lạnh một phần sẽ làm mất kết cấu tự nhiên của sò điệp.