TÔM CÀNG XANH SỐNG

( FRESH SCAMPI )

Tôm càng xanh được New Fresh nhập hàng đảm bảo tươi sống 100% và có nguồn gốc rõ ràng. Tôm càng xanh có thịt dai và ngọt đặt biệt là đầu tôm có gạch béo ngậy chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nguyên liệu này chắc chắn sẽ làm cho con em nhà bạn xuýt xoa khen ngợi.

THÔNG TIN VỀ TÔM CÀNG XANH

Tôm càng xanh sống ở các thủy vực nước ngọt và nước lợ thuộc đồng bằng sông Cửu Long.

Chúng sống trong các vùng có ảnh hưởng của thủy triều và các hồ tự nhiên, hồ chứa, ao, đầm, kênh mương, ruộng lúa có nước lưu thông trực tiếp hay gián tiếp với các sông lớn.

Tôm càng xanh có điểm nổi bật là đôi càng dài, màu danh dương rất đặc trưng, sống cực kỳ khỏe, thịt dai và ngọt, có giá trị xuất khẩu.

ĐẶC ĐIỂM TÔM CÀNG XANH

Đặc điểm nhận biết dễ dàng nhất của loài cua này là có 2 chiếc càng dài màu xanh với phần đầu lớn có chứa nhiều gạch tôm màu vàng tươi. Thân tôm bé dần về phần đuôi với những vân màu xanh đậm ở thân.

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm chế biến được nhiều món ăn đa dạng, phong phú như tôm càng xanh nướng muối ớt, hấp nước dừa, cháy tỏi, rang muối, rang me, chiên giòn, nấu lẩu, nấu cháo…

DINH DƯỠNG TỪ TÔM CÀNG XANH

Tôm Càng Xanh Loại to là loại tôm có giá trị kinh tế cao. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng mà loài tôm này mang lại vô cùng dồi dào, chứa nhiều chất đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.

• Trong tôm có chứa axit béo là Omega 3-6, các khoáng chất có lợi cho hoạt động của não, cải thiện trí nhớ

• Giúp tăng cường hệ miễn dịch cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, hỗ trợ tăng cường cơ bắp.

• Trong tôm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và giảm thiểu nguy cơ các bệnh liên quan đến sự lão hóa.

• Hàm lượng sắt cao thúc đẩy sản sinh các tế bào hồng cầu tránh các tình trạng thiếu máu hay suy nhược cơ thể.

• Bên cạnh đó tôm càng xanh còn có khả năng tiêu hủy tế bào ung thư và các tế bào gây ra căn bệnh Alzheimer.