KIWI ZESPRI NEW ZEALAND

Kiwi được trồng nhiều ở New Zealand đất nước có khí hậu cận nhiệt đới, nhiệt đới và ôn hòa. Hàng năm, kiwi bắt đầu được thu hoạch từ tháng 05 đến tháng 09 trong năm. Kiwi Xanh Zespri New Zealand với vị ngọt đặc biệt khó quên. Một quả kiwi chứa tới hơn 20 loại vitamin và khoáng chất giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh.

ĐẶC ĐIỂM CỦA KIWI

- Hình dạng: hình bầu dục, có lông mượn, kích thước tương đương một quả trứng vit, vỏ xanh hoặc vàng .

- Thịt: màu xanh lục hoặc vàng, tâm điểm có hạt đen li ti, nhiều nước, thịt mềm.

- Hương vị: thơm, ngọt chua, mềm

CÁCH CHỌN VÀ BẢO QUẢN KIWI

Nên chọn những quả Kiwi xanh da căng, quả lớn và sáng màu.

Kiwi xanh chỉ ăn ngon và ngọt khi quả chín. Khi nắn quả kiwi thấy mềm tay là lúc kiwi đã chín, có thể ăn ngay.

Nếu quả Kiwi xanh còn cứng, nên để quả tự chín ở ngoài nhiệt độ bình thường từ 3 - 5 ngày. Hoặc bọc kín quả trong túi giấy, túi nilong chung với táo (hay chuối) để quả chín nhanh hơn. Kiwi xanh bảo quản ở nhiệt độ thường cần tránh ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.

Khi chín, bảo quản Kiwi xanh trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 4oC sẽ giữ được kiwi khoảng 2 tuần. Loại quả này sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh.
Quả kiwi xanh càng để lâu càng ngọt. Nhưng nếu để quá lâu, chúng sẽ bị nẫu và lên men. Do đó, tốt nhất hãy ăn trước khi chúng quá chín.

DÙNG KIWI ĐỂ LÀM NHỮNG MÓN GÌ?

Khi sử dụng Kiwi xanh thường được cắt đôi và dùng thìa xúc, gọt và cắt lát, trộn salad, thường được sử dụng ăn tráng miệng.

Quả kiwi xanh còn có thể dùng để chế biến các loại nước uống như: sinh tố, nước trái cây, đồ uống có sữa; hoặc dùng với sữa để làm sữa chua, kem trái cây đông lạnh.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023