THĂN NGOẠI BÒ MỸ

( STRIPLOIN BEEF US )

Nhắc đến thịt thăn bò chất lượng cao, nhiều người thường nghĩ tới thịt bò Kobe hoặc Wagyu của Nhật Bản nhưng ít ai biết thịt bò Mỹ từ lâu đã làm khuynh đảo thị trường thịt bò được cả thế giới biết đến và tôn vinh về chất lượng nhờ vân mỡ đặc trưng không ngáy, hàm lượng dinh dưỡng cao, hội tụ nhiều loại vitamin và khoáng chất nhờ quy trình chăm sóc và kiểm định khắt khe.

ĐẶC ĐIỂM CỦA THĂN NGOẠI BÒ MỸ

Thăn ngoại bò Mỹ là một trong những sản phẩm đặc biệt với rìa mỡ mỏng bên ngoài khiến thịt mềm nổi trội, ngọt và mịn. Phần viền mỡ của thăn ngoại giúp không hề béo ngậy hay nhiều cholesterol mà nó làm tăng độ mềm ngon tuyệt hảo.

Một trong những yếu tố then chốt làm nên chất lượng thịt bò Mỹ tuyệt vời chính là phương pháp “Cho ăn”. Nhờ đó thịt bò Mỹ ngon bên trong lẫn bên ngoài với màu sắc đẹp mắt, vân mỡ hài hòa cũng như hương vị và độ mềm hoàn hảo.

Khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm thơm lẫn một chút vị béo của các vân mỡ, được bọc phái trên một lớp mỡ khi chế biến mỡ tan chảy ra làm cho miếng thịt đã mềm lại còn mềm và thơm hơn.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THĂN NGOẠI BÒ MỸ

Thịt bò xay vẫn đảm bảo được trọn dưỡng chất của thịt bò. Bò mỹ mang đến nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo bão hòa, calo và các loại vitamin có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

• Lượng protein dồi dào giúp tăng cường cơ bắp, bổ xung các tế bào bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh xâm hại.

• Tăng cường hệ miễn dịch, duy trì các hoạt động của cơ thể, tổng hợp và tăng cường quá trình chuyển hóa oxy và dưỡng chất, chống oxy hóa các mô bị tổn thương

• Trong thịt bò có chứa chất béo bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe, hạn chế chất béo cho cơ thể, giảm cholesterol trong máu.

• Cung cấp sắt cho cơ thể giúp bổ xung máu, rất phù hợp cho các đối tượng thiếu máu hay suy nhược cơ thể. Vitamin B12 trong thịt rất cần thiết cho cơ thể tăng quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu mang bổ xung cho các mô cơ.