Hotline: 0907 579 000 - 0963 611 663
CÁ CỜ GÒN
- Trang Chủ // Sản Phẩm // CÁ VIỆT NAM // CÁ CỜ GÒN
Sụn Cá Cờ Gòn
-
54.000 VNĐ
- Mã sản phẩm: NFF050106
- Xuất xứ: Việt Nam
- Nhãn hiệu: New Fresh Foods
- Quy cách: 500gram
- Đóng gói: 5 - 6 miếng/ 500 gram
- Bảo quản: Đông (-18 độ C)
- Hạn sử dụng: 2 Năm
Thông tin chi tiết
SỤN CÁ CỜ GÒN
( MARLIN TENDON )
Là loài cá nổi tự do. Cá cờ gòn có hình dáng dài và thon với cái trán dốc đứng và mũi giống cái xiên rất nhọn và dài. Toàn bộ thân cá có màu xanh ánh bạc với khoang bụng có màu trắng, tuy thế chúng có thể biến đổi màu toàn bộ cơ thể thành màu đen đậm khi ngụp lặn. Mặt cắt ngang của phần mõm nhô ra có hình tròn và ngắn hơn chiều dài của đầu.
Cá cờ gòn là loại cá biển cao cấp, thường sống ở tầng nước mặt có nhiệt độ đột biến, gần bờ, đảo và các rạn san hô. Thức ăn chủ yếu của loài này là cá, mực nang, mực tuộc, giáp xác cỡ lớn và cá ngừ nhỏ. Thịt cá cờ là thực phẩm có chất lượng rất cao.
Thịt cá cờ trắng, không có vị tanh, khi ăn sẽ có cảm giác như ăn thịt gà.. Có thể chế biến rất nhiều món như: Nướng, chiên, sốt cà chua, đặc biệt là canh chua cá Cờ, ruốc cho bé..
Đặc điểm Sụn cá cờ gòn
Sụn Cá Cờ Gòn là phần thịt gần xương nên khá béo và thơm, kết hợp với sụn cá giòn làm nên sự hấp dẫn rất riêng. Là một bộ phận của cá Cờ Gòn rất được yêu thích bởi độ dai dai, sần sật, ăn ngon mà còn bổ và béo. Đây là phần thịt ở gần xương của cá Cờ nên rất đặc biệt.
Cá cờ được đánh bắt hàng ngày, kích thích cá cờ to lớn nên thịt được cắt bằng máy thành nhiều phần khác nhau, phần sụn sẽ được sơ chế sạch sẽ, hút chân không và bảo quản giữ lạnh -18 độ C để giữ được vị ngon trong thịt cá.
Phần Sụn Cá Cờ Gòn không tanh, nên chỉ cần rã đông tự nhiên và chế biến các món ăn ngon khác nhau, nhiều hương vị khác nhau. Cảm giác sẽ được lưu lại chỉ ngay lần đầu tiên bạn thưởng thức món sụn cá cờ gòn này.
Giá trị dinh dưỡng
Cá cờ gòn được đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon. Cá cờ gòn là loại cá to, thịt ăn rất ngon, làm chà bông cá cờ thì tuyệt vời. Cá cờ gòn là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin, DHA, và các khoáng chất. Chúng cung cấp lượng lớn dinh dưỡng cần thiết cho con người. Đặc biệt, món này mang đến nhiều hiệu quả rất tích cực cho người cao tuổi, giúp ổn định huyết áp và tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.
89.000 VNĐ/túi 500 gr
Mã sản phẩm: NFF050105
85.000 VNĐ/500gram
Mã sản phẩm: NFF050104
Cá Cờ Gòn Fillet Xiên Que Xuất Khẩu
90.000 VNĐ/500gram
Mã sản phẩm: NFF050105
54.000 VNĐ/500gram
Mã sản phẩm: NFF050106
1.490.000 VNĐ/Kg 1.790.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm:
Cua Nauy (Bắc Băng Dương) Sống
690.000 VNĐ/Kg 790.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF050802
950.000 VNĐ/Kg 1.150.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF040108
990.000 VNĐ/Kg 1.250.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF040108
690.000 VNĐ/Kg 750.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF0111
1.590.000 VNĐ/Kg 1.750.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF0304
620.000 VNĐ/Kg 790.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF040110
690.000 VNĐ/Kg 790.000 VNĐ/Kg
Mã sản phẩm: NFF040106
Đang Online: 44 | Tổng lượt truy cập: 5,026,295