MỰC ỐNG LÀM SẠCH

( LOLIGO SQUID WHOLEROUND GUTTED )

Mực ống một món ăn quen thuộc với các bà nội trợ, được ưa chuộng vì tiện lợi dễ dàng chế biến nhiều món ngon cho gia đình tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Hàm lượng dinh dưỡng trong mực ống cũng là yếu tố được yêu thích nhiều như hiện nay.

Đặc điểm của Mực Ống

Như cái tên mực có hình ống hơi dài, thân mỏng, mực có màu trắng trên da có các chấm màu đen và màu hồng, phần đuôi có vây 2 bên giúp mục di chuyển. Phần đầu có 2 râu và 8 xúc tua

Mực sau khi được đánh bắt và đưa lên tàu sẽ được cấp đông ngay và vận chuyển vào bờ. Vì vậy chất lượng của mực luôn được đảm bảo

Thịt mực ống săn chắc ngon ngọt tự nhiên, có vị mặn nhẹ tự nhiên của nước biển

Giá trị dinh dưỡng của Mực Ống

Được xếp vào danh sách những ẩm thực tinh hoa giàu dinh dưỡng, mực có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể:

• Chứa nhiều Omega 3, chất đạm, protein và chất béo không no rất tốt cho các đối tượng giảm cân, hạn chế tăng cân giúp duy trì cân nặng và vóc dáng.

• Cung cấp chất sắt và kẽm có công dụng hữu ít trong việc tái tạo hồng cầu, ngăn chặn các bệnh thiếu máu phù hợp với phụ nữ mang thai.

• Tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe chống lại các yếu tố gây bệnh,....