MÙ TẠT BỘT (WASABI)

( KONA WASABI )

Mù tạt với vị cay nồng đặc trưng của wasabi, thường được dùng trong các bữa ăn đặc làm làm nguyên liệu không thể thiếu trong các món sashimi. Loại gia vị này sẽ kích thích vị giác làm cho bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Dùng làm nguyên liệu nước chấm Sushi, Sashimi và các món tươi sống

Bột wasabi gói 1kg được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, Mù tạt ở dạng bột dễ bảo quản và thời gian bảo quản được lâu hơn

CÁCH SỬ DỤNG MÙ TẠT BỘT

Đầu tiên chúng ta cho một lượng wasabi bột vừa đủ vào chén, sau đó rót nữa muỗng nước vào và đánh.

Trong trường hợp lượng nước và lượng wasabi chưa cân bằng thì chúng ta cho thêm từ từ nước vào không nên cho quá nhiều nước sẽ làm mù tạt nhão ra và ăn không ngon.

Sau khi lượng nước và lượng wasabi cân bằng chúng ta bắt đầu đánh mạnh tay và đều từ 3 đến 5 phút là được, nếu sử dụng một lượng lớn bột mù tạt nên dùng tay để bóp sẽ mau hơn.

CÔNG DỤNG CỦA MÙ TẠT - WASABI

Mù tạt là nguồn dồi dào axit béo Omega-3, canxi, chất xơ, sắt, mangan, magiê, niacin, protein, selen, kẽm và phốt pho.

Giảm chứng đau nửa đầu ở những phụ nữ đang trong giai đoạn mãn kinh của mù tạt.

Tốt cho hệ tiêu hoá: Tăng cường trao đổi chất, kích thích hệ tiêu hoá và tăng tiết nước bọt gấp 8 lần so với bình thường nên giúp tiêu hoá thức ăn tốt. Giúp giảm các bệnh ở dạ dày và hệ tiêu hoá

Ngừa ung thư: Mù tạt có tác dụng giảm sự phát triển của các tế bào ung thư và ngừa một số bệnh ung thư.

Các bệnh hệ hô hấp: Giảm sự phát triển của bệnh hen suyễn, giảm đau họng, viêm phế quản và viêm phổi

Bệnh viêm khớp: Mù tạt giúp giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, sau khi dùng xong đóng kín miệng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Lưu ý: những người mới dùng wasabi sẽ có cảm giác bỏng lưỡi, hơi nồng cay đột ngột xộc lên mũi.