Tôm Hùm Xanh – Tinh Hoa Hải Sản Cao Cấp Cho Mọi Nhà

Tôm hùm luôn được mệnh danh là “vua hải sản”, và trong số đó, tôm hùm xanh nổi bật như một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trên bàn tiệc. Không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị thơm ngọt, chắc thịt, tôm hùm xanh còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng New Fresh Foods khám phá tất tần tật thông tin về tôm hùm xanh: từ cách chọn mua, chế biến đến nơi bán uy tín, giao hàng tận nơi – tất cả đều được kiểm định bởi chuyên gia ngành hải sản nhập khẩu.

1. Tôm hùm xanh là gì? Đặc điểm nhận diện nổi bật

Tôm hùm xanh (tên khoa học: Panulirus ornatus) là một loại giáp xác thuộc họ tôm hùm, sinh sống chủ yếu ở các vùng biển ấm tại Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở vùng biển Việt Nam như Khánh Hòa, Nha Trang. Điểm đặc trưng nhất giúp nhận diện tôm hùm xanh chính là:

• Vỏ có màu xanh ngọc hoặc xanh rêu, kèm theo những đốm trắng hoặc sọc vàng.

• Phần râu dài, có gai dày bao phủ, càng ngắn hơn tôm hùm bông.

• Trọng lượng trung bình từ 0.8 – 2kg/con khi trưởng thành.

Loại tôm này có thể được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi trong lồng bè gần bờ, tuy nhiên, tôm hùm xanh tự nhiên thường có giá trị dinh dưỡng và độ ngon vượt trội hơn nhờ môi trường sống giàu khoáng chất và dòng chảy biển mạnh.

2. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm xanh – Không chỉ ngon mà còn bổ

Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng trong ngành thực phẩm nhập khẩu, tôm hùm xanh là thực phẩm “vàng” với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội:

• Protein cao: 20–25g/100g thịt, giúp tăng cơ, phục hồi thể lực nhanh chóng.

• Omega-3: Giúp hỗ trợ tim mạch, chống viêm, cải thiện trí nhớ.

• Canxi, Photpho và Kẽm: Tốt cho xương khớp, răng, tóc và hệ miễn dịch.

• Cholesterol thấp: Phù hợp cho người ăn kiêng và người lớn tuổi.

3. Cách chọn mua tôm hùm xanh tươi sống chất lượng cao

Một con tôm hùm xanh đạt tiêu chuẩn chất lượng sẽ đáp ứng đủ các yếu tố:

• Sống khỏe, bơi nhanh: Tôm hùm tươi sống luôn di chuyển linh hoạt, có phản xạ tốt khi chạm tay.

• Vỏ sáng bóng, râu còn nguyên: Không bị trầy xước hay cụt râu, càng.

• Thân rắn chắc, không có mùi lạ: Khi ấn vào vỏ sẽ thấy đàn hồi, thịt bên trong chắc, không bị nhão.

Hiện nay, tôm hùm xanh có hai nguồn chính: thiên nhiên và nuôi lồng. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đậm đà và thịt chắc hơn, nên ưu tiên chọn tôm hùm xanh đánh bắt tự nhiên, dù giá thành cao hơn nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods