CÁ CAM NHẬT FILLET

1. ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁ CAM NHẬT BẢN

Với từng thớ thịt trắng hồng đan xen những vân mỡ li ti, béo ngậy tan chảy trong miệng, để lại hậu vị ngọt thanh tinh tế khó quên, Cá Cam Nhật không chỉ đặc biệt bởi hương vị, mà còn bởi một câu chuyện văn hóa độc đáo đằng sau tên gọi của nó.

Shusseuo (出世魚) – Loài "Cá Thăng Tiến" biểu tượng của sự thành công!

Trong văn hóa Nhật, Cá Cam được gọi là Shusseuo – "Cá Thăng Tiến". Đây là tên gọi dành cho những loài cá có tên thay đổi theo từng giai đoạn trưởng thành. Điều này không chỉ phản ánh sự thay đổi về kích thước mà còn cả sự biến chuyển tinh tế trong hương vị và kết cấu thớ thịt. Tên gọi này tượng trưng cho sự thành công và thăng tiến trong sự nghiệp, cuộc sống.

Hamachi và Buri – Hai Giai Đoạn Vàng Son Của "Cá Thăng Tiến"

Tại New Fresh Foods, chúng tôi mang đến hai dòng sản phẩm với "danh xưng" nổi tiếng nhất trong hành trình trưởng thành của loài cá này:

Hamachi (ハマチ) – Giai đoạn "thanh niên" đầy sức sống

Đặc điểm: Đây là tên gọi của cá khi còn non (size khoảng 1,7 - 2,5kg). Giai đoạn này, thịt cá có màu hồng nhạt, kết cấu cực kỳ mềm mại, vị ngọt thanh và độ béo vừa phải, tươi mát.

Lý tưởng cho: Hamachi là lựa chọn kinh điển và hoàn hảo cho những ai mới làm quen với sashimi hoặc yêu thích hương vị cân bằng, tinh tế. Đây là ngôi sao trong các món sashimi, sushi và nigiri cao cấp.

Buri (ブリ) – Giai đoạn "trưởng thành" đạt đỉnh cao hương vị

Đặc điểm: Khi cá phát triển đến kích thước lớn hơn, nó được vinh danh bằng cái tên Buri. Lúc này, lượng mỡ trong cá tăng lên đáng kể, tạo nên những vân mỡ trắng xen kẽ tuyệt đẹp. Thịt Buri có hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm ngon bùng nổ, đặc biệt là phần bụng (Buri Toro). Cực phẩm của Buri là vào mùa đông (Kan-buri), khi cá tích trữ lớp mỡ dày nhất để chống chọi với cái lạnh.

Ý nghĩa văn hóa: Với người Nhật, Buri là biểu tượng cho sự may mắn, thịnh vượng và là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc mừng năm mới (Osechi Ryori) với hy vọng một năm mới thành công, phát đạt.

2. LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN CÁ HAMACHI

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào thì cá cam Nhật Bản đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Lý tưởng cho người đang theo chế độ ăn kiêng giữ dáng và hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

• Phù hợp với người vận động thể thao để tăng cường cơ bắp vì trong cá cam dồi dào protein.

• Omega-3 trong cá cam Nhật Bản là thành phần dinh dưỡng cần thiết của sức khỏe não, tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

3. CHẾ BIẾN MÓN NGON

- Sashimi: thịt cá sống thái lát mỏng

- Nigiri sushi: cá đặt trên viên cơm

- Teriyaki: cá nướng sốt teriyaki

- Hamachi kama: cổ cá nướng muối

- Các món nấu như: nabe (lẩu), chiên, hấp...

Ngày nay, phần lớn cá Hamachi được nuôi trong các trại nuôi trồng thủy sản ở Nhật Bản, đặc biệt là vùng biển Seto Naikai. Đây là một trong những loại cá được ưa chuộng nhất trong ẩm thực Nhật Bản, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Cá Cam tại New Fresh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đã được hàng ngàn sự tin dùng của thực khách, đảm bảo chất lượng - uy tin - giá cả tốt nhất thị trường. Cung cấp sỉ với chính sách ưu đãi và chiết khấu hấp dẫn:

• Từ 5 thùng trở lên (Giá sỉ nhỏ)

• Từ 20 thùng (Giá sỉ lớn)

• Từ 50 thùng (Giá sỉ nhà NPP)

Khuyến cáo: Sản phẩm không sử dụng cho người dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần của sản phẩm.

----------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 579 000

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Foods

Tiktok: New Fresh Foods

Youtube: New Fresh Foods

Zalo: New Fresh Foods