Giá bán: 390.000 VNĐ
Mã sản phẩm:
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Nhãn hiệu: Iberico
Quy cách: túi
Đóng gói: 100gr/túi
Bảo quản: Ngăn mát 0-7 độ
Hạn sử dụng: 1 năm
Đùi heo muối Iberico Bellota một loại thực phẩm cao cấp được giới thượng lưu ưa chuộng và được đánh giá cao về hương vị thơm béo, đậm đà trong từng lát thịt, chỉ cần thưởng thức với một lượng vừa phải sẽ đủ dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Địa Trung Hải là một trong những thực phẩm cân bằng và giàu chất dinh dưỡng nhất.
Xem thêm: Đùi sau Iberico Cebo
Đùi trước Iberico Bellota không xương được làm từ nguyên liệu chính là phần chân trước của heo đen Iberico. Là giống heo quý hiếm chỉ có tại bán đảo Iberia Tây Ban Nha, được nuôi theo tiêu chuẩn Đạo Luật Hoàng Gia Tây Ban Nha nghiêm ngặt. Heo đen Iberico được nuôi tự do trên cánh đồng Dewasa rộng lớn, nguồn thức ăn chính là hạt dẻ sồi, ngũ cốc và thảo mộc. Quá trình tự vận động kiếm ăn liên tục nên mỡ chuyển hóa thành cơ với những lớp vân mỡ đan xen vô cùng đẹp mắt.
Đùi trước iberico Bellota được cắt lát bằng máy từ đùi không xương nguyên khối, sản phẩm đóng gói và hút chân không theo tiêu chuẩn Tây Ban Nha. Quá trình ủ muối đùi heo iberico Bellota vô cùng công phu đã mang đến thành phẩm vô cùng hảo hạng, chất lượng và thơm ngon.
Đùi Iberico Bellota đã được thái lát mỏng tiện lợi có thể thưởng thức nguyên bản. Hương vị của đùi Iberico Bellota đậm đà, thịt heo thơm ngon hạt dẻ sồi, béo ngậy và tan chảy trên đầu lưỡi kích thích vị giác mỗi khi bạn cho vào miệng.
Để được chứng nhận là Iberico Bellota, heo phải đạt được các tiêu chuẩn sau:
- Giống heo Iberico Bellota phải đạt trên 50 - 75% thuần chủng Iberico.
- Chế độ ăn nghiêm ngặt, phải được nuôi bằng hạt dẻ sồi 4 tháng cuối trước khi thịt.
- Thịt heo phải được ủ dưới hầm ít nhất 36 tháng.
- Heo Iberico Bellota được nuôi ít nhất trong 12 tháng, trọng lượng đạt từ 100 - 115kg. Loại heo này thường được đóng nhãn đỏ theo đúng quy chuẩn đóng gói của Tây Ban Nha.
Đùi Iberico Bellota cắt lát có trọng lượng 100g/ gói dùng được từ 1-2 người. Nếu sử dụng sản phẩm không hết, chỉ cần gấp miệng túi thật kín hoặc bọc màng thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Để đảm bảo được mùi vị nên dùng trong 3 ngày.
Khi mua về, để thịt ở bên ngoài nhiệt độ bình thường từ 10-15 phút cho thịt mềm rồi thưởng thức. Đùi Iberico Bellota bạn có thể dùng với rượu vang đỏ và các món ăn kèm như phô mai, oliu, bánh mì và salad để tăng mức độ cảm nhận.
Lưu ý: Thịt đùi heo muối Iberico Bellota có vị đậm đà, nên sẽ không cần dùng nhiệt để chế biến hay chấm cùng các loại nước xốt nào khác.
----------
TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022
HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS - KHÁCH HÀNG LÀ TÌNH THÂN
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và Tổng Kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Thông tin liên hệ:
1. Hotline: 0907 579 000
2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)
3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)
Theo dõi chúng tôi:
Fanpage: New Fresh Foods
Tiktok: New Fresh Foods
Youtube: New Fresh Foods
Zalo: New Fresh Foods