CÁ THU XIEN QUE

( OILFISH FILLET OBLIQUE )

Cá thu xiên que một món ăn tiện lợi rất phù hợp trong các buổi party tại nhà hay ngoài trời. Vừa tiện lợi vừa giàu dinh dưỡng. Cá được làm sạch, bỏ da và xương được cắt thành các khối nhỏ vừa ăn. Khi ăn chỉ cần rã đông rồi chế biến biến những món mà bạn thích

Cá thu xiên que thường được dùng làm nguyên liệu cho món xiên que nướng có thể kết hợp với thịt và các loại rau củ theo ý thích.

Giá trị dinh dưỡng của cá thu đen

Cũng như cá thu thì cá thu đen cũng mang hàm lượng dinh dưỡng tương tự nhau đều cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể:

• Cung cấp nhiều trong dinh dưỡng trong đó có Omega 3 giúp phát triển trí thông minh, tăng khả năng tư duy ở trẻ nhỏ, hạn chế chức năng đãng trí và hỗ trợ chức năng hoạt động của não bộ ở người lớn tuổi.

• Hạn chế bệnh tim mạch giúp hệ tuần hoàn máu lưu thông ổn định bởi cung cấp các khoáng chất như vitamin, protein, DHA,....

• Không những giàu omega 3 mà còn giàu vitamin D và canxi giúp xương chắc khỏe hạn chế các vấn đề về xương khớp ở mọi lứa tuổi.

• Làm tăng khả tăng tuần hoàn máu, giảm cholesterol trong máu tránh tình trạng tắc nghẽn mạch máu ở người lớn tuổi.