CUA BẮC MỸ DUNGENESS SỐNG

( LIVE DUNGENESS CRAB )

Cua Bắc Mỹ Dungeness hay còn được gọi là cua đá Canada loài cua chỉ có ở Bắc Mỹ. Cua Bắc Mỹ mang giá trị kinh tế cao và quan trọng trong nền thương mại hải sản của quốc gia này, được xếp vào top 4 loại cua ngon nhất thế giới. Được rất nhiều thực khách ở nhiều quốc gia ưa chuộng trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm của Cua Bắc Mỹ Dungeness

Cua sống chủ yếu ở vùng phía tây Bắc Mỹ, sinh sống ngoài khơi xa, điều kiện thích hợp nên chất lượng cua rất cao. Kích thước trung bình mỗi con cua khoảng 1kg. Thân cua to khỏe với lớp vỏ cứng, phần mai rất to khoảng 20 cm, có phần vỏ cứng. Đặc điểm nhận dạng đặc biệt của loài cua này là có phần vỏ màu tím thâm ở phần mai.

Cua Bắc Mỹ Dungeness có phần thịt ngon ngọt, đặc biệt thịt cua này rất chắc khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai vừa phải hoàn quyện cùng mùi cua và vị ngọt làm cho món ăn hài hòa, bắt vị.

Được nhập khẩu trực tiếp từ Bắc Mỹ cua khi về Việt Nam vẫn còn tươi sống chất lượng luôn được đảm bảo khi đến tay khách hàng.

Dinh dưỡng từ Cua Bắc Mỹ Dungeness mang lại

Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà cua còn có giá trị dinh dưỡng cao không thua kém các loài cua đắt tiền khác. Thành phần dinh dưỡng đầy những chất quý giá và có lợi cho sức khỏe như: canxi, phốt pho, sắt, đồng, kẽm, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, vitamin B6, melatonin, folate, omega 3.

• Chứa hàm lượng Omega 3, DHA và axit béo tốt cho trí não, kích thích dây thần kinh não, tăng cường hoạt động não hiệu quả hơn tốt cho mọi lứa tuổi.

• Vitamin và chất đạm cho cua giúp tăng cường sức đề kháng toàn diện, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hạn chế tăng cân béo phì, hỗ trợ tăng cường sinh lý ở nam giới.

• Hỗn hợp vitamin B. giúp bổ xung chất dinh dưỡng cho cơ thể trách tình trạng thiếu máu vì vậy rất tốt cho phụ nữ mang thai